基本介紹
- 中文名：水蜜桃新地
- 外文名：Peach sundae
- 主要原料：鮮奶油，牛奶
- 儲藏方法：冷藏
簡介,材料,小訣竅,
簡介
涼涼夏日,是不是特別喜歡冰激凌啊!~現在在家自己就可以製作水果冰激凌!~只要出門一次買齊材料,想什麼時候吃就什麼時候做就可以拉!~簡單方便
材料
鮮奶油240ml，牛奶220ml，粟粉2-3茶匙，蜂蜜3茶匙，水蜜桃2個，葡萄乾2茶匙，煮熟的紅豆2茶匙
水蜜桃新地做法:
牛奶開小火微微加熱，加入粟粉攪至均勻，再加入蜂蜜拌勻放涼待用
鮮水蜜桃打成漿狀備用
鮮奶油打至7分發，加入打成漿狀的水蜜桃、葡萄乾、煮熟的紅豆打勻，再加入牛奶拌勻放至冰櫃冷凍室,50分鐘後取出用打蛋器攪拌，然後再放入冰櫃冷凍室，50分鐘後再取出重複，發此反覆4次，5個小時後可取出作成新地形狀開吃！
小訣竅
可以根據自己的喜好,做成各式水果新地冰激凌
加熱牛奶時要不停的攪動,以防糊鍋
從冰櫃冷凍室取出攪拌時每次保持往一個方向攪
