水蛋小年糕

基本介紹

• 中文名：水蛋小年糕
• 主要食材：年糕，雞蛋

用料

材料	用量
年糕	1小塊
雞蛋	1個
桂圓	任意
糖	按口味

做法

1. 年糕切成小塊

2. 鍋里水燒開後，放入年糕，打入雞蛋，加入桂圓，待煮沸

3. 加薛微糖調味，注意蛋容易搭底