水稻穎枯病，是世界性的病害，在我國長江流域各稻區均有發生，主要侵染穀粒穎殼，使千粒重下降，造成減產。2005年，安徽省天長市天長鎮20多畝鎮稻2號發生了水稻穎枯病，重病田病穗率達60%，病穗上一般有40%的粒子發生病變，嚴重的病粒占60%，病粒小枝梗上沒有明顯病變，有的能灌漿，有的不能灌漿，嚴重地影響了產量。在江蘇金湖縣，少量的田塊也發生過此病，且有上升趨勢。
基本介紹
- 中文名：水稻穎枯病
- 實質：世界性的病害
- 重病田病穗率：達60%
- 別稱：穀粒病、稻穀枯病
簡介,症狀,病原,發病規律,防治方法,
簡介
水稻穎枯病又稱穀粒病、稻穀枯病，僅侵染穀粒穎殼（圖1），發病早的可使稻株不能結實；發生遲的則影響穀粒灌漿充實，千粒重明顯降低。此病廣布於世界各稻區。在我國以南方稻區為多見，一般發生為害不算嚴重，但個別年份和個別地區，可造成嚴重損失，如在浙江蕭山一帶，解放前曾因本病為害減產25%。
症狀
受害穀粒初在穎殼端部或側面現褐色橢圓形小斑，後病斑逐漸擴大至穀粒的半部或全部，病斑邊緣深褐色，中部色澤變淺，終呈灰白色，斑面散生針頭大小黑粒，此即為本病病原菌分生孢子器。被害穀粒因染病的早遲而成空殼或癟谷或半充實等三種受害情況。
病原
病原菌為半知菌亞門莖點霉屬[Phoma sorghina (Sacc.) Boerema et al = Phyllosticta glumarum (Ell. & Tr.) Miyake]。分生孢子器球狀或扁球形，黑褐色，頂端孔口呈乳頭狀突起，殼壁薄，膜質，初埋生於穎殼表皮下，成熟時突破表皮外露。內生分生孢子自孔口湧出。分生孢子橢圓形或卵圓形，單胞，無色至淡色，成熟後遇水濕成群自孔口湧出（圖2）。
發病規律
病菌以分孢器在病穀粒上存活越冬。以分生孢子作為初次侵染接種體，借風雨傳播，當水稻抽穗後，侵入花器及幼穎致病。通常在稻株抽穗揚花期如遇暴風雨，稻穗互相摩擦產生傷口，有利病菌侵入而病重；偏施過施或遲施氮肥，植株貪青，成熟延遲，也增加侵害機會；一般倒伏田地面溫濕度高，有利病菌孢子發芽侵入，病粒增多。
防治方法
（1）播種無病種子 在選用無病種子基礎上厲行種子消毒，方法同稻瘟病。
（2）及早處理癟谷，最好燒作灰肥，以減少病菌來源。
（3）加強肥水管理 避免偏施遲施氮肥，增施磷鉀肥；適時適度露曬田，使植株轉色正常，穩生穩長，延長根系活力，防止倒伏。
（4）結合防穗頸瘟抓好穗期前後噴藥預防。在歷年罹病的地區或田塊，在始穗和齊穗期各噴藥一次，必要時在灌漿乳熟前加噴一次。另外根據天氣預報，掌握抽穗前風雨到來前或後噴藥1次，可減輕發病。用藥除參照稻瘟病外，也可噴施30%氧氯化銅懸浮劑600倍液，或77%可殺得懸浮劑800倍液。
