基本介紹
- 餐館名稱：水碼頭老火鍋（魯能星城店）
- 地區：重慶市
- 營業時間：全天11:00-21:00
餐館類型,餐館簡介,地址,
餐館類型
火鍋
餐館簡介
水碼頭老火鍋是一家特色火鍋店。火鍋是中國的傳統飲食文化方式，起源於民間，歷史悠久。今日火鍋的容器製法和調味等雖然已經歷了上千年的演變，但一個共同點未變，即用火燒鍋，以水（湯）導熱，煮（涮）食物。這種烹調方法早在商周時期就已經出現，它也許就是火鍋的雛形。直到明清，火鍋才真正興盛起來，清烹調理論家袁枚《隨園食單》中已有記載
地址
渝北區魯能星城五街區五號車庫入口
