《水產品生產流程圖譜梭鱸》是2010年3月1日由吉林出版集團有限責任公司出版的圖書，作者是夏艷潔。
基本介紹
- 作者：夏艷潔
- ISBN：9787546313603
- 頁數：106
- 定價：12.00元
- 出版時間：1970-1
內容簡介
《水產品生產流程圖譜·梭鱸》介紹了生物學特性、人工繁殖、魚苗培育、魚種培育、成魚飼養、人工投飼、肥料種類等內容。梭鱸肉質細嫩，味道鮮美，無肌間刺；其蛋白質含量高達20%，具有很高的食用價值，其產品的食用效果甚至好於鱖魚。大力發展梭鱸養殖，會給養殖生產者帶來豐厚的經濟收益，發展前景十分廣闊。
