本書介紹了水產動物養殖的脅迫評價及預防，內容包括我國水產動物養殖概況、水產動物養殖脅迫反應過程、水產動物養殖脅迫評價的主要指標體系、主要的脅迫評價指標的分析和檢測方法等。
基本介紹
- 書名：水產動物養殖脅迫評價及預防
- 作者：洪美玲，陳立僑著
- ISBN：978-7-5038-6629-6
- 出版社：中國林業出版社
- 出版時間：2012
圖書目錄
第一章我國水產動物養殖概況
第一節我國水產動物養殖業的發展
第二節水產動物養殖中常見的脅迫因子
第三節我國水產動物養殖業主要病害及預防
第二章水產動物養殖脅迫反應過程
第一節行為應激反應
第二節生理生化應激反應
第三節細胞及分子應激反應
第三章水產動物養殖脅迫評價的主要指標體系
第一節神經內分泌激素指標
第二節酶學指標
第三節抗氧化防禦指標
第四節血液學指標
第五節分子生物學指標
第四章主要的脅迫評價指標的分析和檢測方法
第一節聚合酶鏈反應-單鏈構象多態性（pcr-sscp）技術
第二節dna損傷試驗
第三節一般代謝酶的活性測定
第四節解毒系統酶類誘導作用的檢測
第五節抗氧化防禦系統指標的檢測
第六節微核試驗
第七節應激相關蛋白的檢測
第五章水產動物養殖脅迫評價實例篇——水中亞硝酸鹽和氨氮對中華絨螯蟹幼體的急性和慢性毒性效應
第一節亞硝酸鹽和氨氮對中華絨螯蟹幼體的急性毒性效應
第二節亞硝酸鹽和氨氮對中華絨螯蟹幼體的慢性毒性效應
第六章水產動物養殖脅迫的預防——免疫增強劑的套用
第一節維生素作為免疫增強劑在水產動物中的套用
第二節免疫多糖和多肽作為免疫增強劑在水產動物中的套用
第三節中草藥製劑作為免疫增強劑在水產動物中的套用
第四節微生態製劑作為免疫增強劑在水產動物中的套用
第五節化學藥劑及其他免疫增強劑在水產動物中的套用
第六節免疫增強劑的作用機理及在我國的套用現狀
第七章水產動物養殖脅迫預防實例篇——維生素e對中華絨螯蟹幼體的營養調節
第一節飼料中添加維生素e對中華絨螯蟹幼體抗脅迫效應的影響
第二節亞硝酸鹽脅迫下中華絨螯蟹幼體對維生素e營養需求的研究
第八章化學脅迫因子研究中常用的基本概念及基礎理論
第一節常用的基本概念與基礎理論
第二節半數致死濃度研究實例——中華絨螯蟹幼體對亞硝酸鹽和氨氮的半數致死濃度的研究
