水煮魚塊

水煮魚塊，以草魚、紅辣椒為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：水煮魚塊
• 分類：魚，None
• 主要食材：草魚一段，紅辣椒

用料

材料	用量駝章笑
草魚一段	吃多少切多少就好
紅辣椒	若干，喜歡口味迎糠駝重一點的話，各種配菜都多堡榜蜜棄弄
青蒜	若干
薑片蒜片	適量
鹽	適量
老抽	適量
雞精	適量

做法

1. 鍋里少許油，把薑片爆爆，撥到一邊，然後把草魚段放到鍋里煎到兩面都熟了
2. 加適量水，蒜瓣紅辣椒什麼的都放進道滲去，調料也可以放好，老抽一點點上個色。喜歡吃擔愉肯辣一點的就在最開始放辣椒，湯里就會匪影項達味道比較足
3. 魚煎完之後已經半熟了，這么燜譽船殃煮一會熟透就行了，出鍋撒點青蒜