水煮撒尿牛丸

基本介紹

• 中文名：水煮撒尿牛丸
• 主要食材：撒尿牛丸，青筍就是萵苣

用料

材料	用量
撒尿牛丸	若干只
青筍就是萵苣	來一根夠了 要頭
菜場買點兒百葉絲	三塊五塊夠了
蔥	若干
豆瓣醬	神器
神廚	一位

做法

1. 百葉絲開水燙去腥氣，萵苣頭分四份洗乾淨，起鍋上油牛丸炒一下各種食材放進去加水煮！感覺牛丸吸足了就是大了以後出鍋進碗 放上蔥花 起鍋熱油豆瓣醬炒出辣油 澆碗裡，上菜！