水煎芝麻燒餅,是一道美食,主料為250g中筋麵粉。
基本介紹
- 中文名:水煎芝麻燒餅
- 主要食材:250g中筋麵粉
- 分類:美食
- 配料:小蘇打、鹽、白砂糖、芝麻
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食材
主料
250g中筋麵粉
配料
2g小蘇打 1g鹽 適量白砂糖 適量芝麻
製作步驟
1 盆里倒入麵粉,加入小蘇打,和適量鹽。
2 用水揉成麵團,餳30分鐘以上。
3 搓成長條。
4 切成塊狀,壓成餅狀。
5 加入水,蓋上鍋蓋至水變乾為止。即可出鍋。
小貼士
1.面最好揉軟些。
2.最好在放入水的時候,撒上芝麻。