水果玉米蒸

基本介紹

• 中文名：水果玉米蒸
• 主要食材：玉米粉，水果（這次用了鳳梨+馬蹄）時令水果比較好
• 分類：蒸

用料

材料	用量
玉米粉	半碗（視實際情況而言）
水果（這次用了鳳梨+馬蹄）時令水果比較好	少許
水（果汁，飲料也可）
燕麥片，葡萄乾	裝飾用

做法

1. 取大半碗玉米粉，少許水果，燕麥，葡萄乾待用
2. 加飲料和玉米粉，到不濕的程度就可以了，太濕的口感不好。水果切小丁備用
3. 在容器底一層鋪和好的玉米面，中間夾水果，上面再鋪一層即可。
4. 表層撒一些燕麥片+葡萄乾，下鍋蒸熟即可
5. 這次倒出來挺費勁的，下次可以在碗底抹油。切也有點黏，而且裡面有水果，有時會切不斷，正常現象~