基本介紹
- 中文名:水果玉米蒸
- 主要食材:玉米粉,水果(這次用了鳳梨+馬蹄)時令水果比較好
- 分類:蒸
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
玉米粉 | 半碗(視實際情況而言) |
水果(這次用了鳳梨+馬蹄)時令水果比較好 | 少許 |
水(果汁,飲料也可) | |
燕麥片,葡萄乾 | 裝飾用 |
做法
1. 取大半碗玉米粉,少許水果,燕麥,葡萄乾待用 | |
2. 加飲料和玉米粉,到不濕的程度就可以了,太濕的口感不好。水果切小丁備用 | |
3. 在容器底一層鋪和好的玉米面,中間夾水果,上面再鋪一層即可。 | |
4. 表層撒一些燕麥片+葡萄乾,下鍋蒸熟即可 | |
5. 這次倒出來挺費勁的,下次可以在碗底抹油。切也有點黏,而且裡面有水果,有時會切不斷,正常現象~ |