水果奶糕

水果奶糕是一道美食，主要食材有瓊脂、鮮奶。

基本介紹

• 中文名：水果奶糕
• 主要原料：瓊脂，鮮奶
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質
• 主要食用功效：補血
• 適宜人群：全部人

材料

瓊脂，鮮奶，白糖。

做法

1.瓊脂的量大概是每500克牛奶用4-5克。

2.瓊脂在冷水中泡軟。

3.加熱，不停地攪拌至瓊脂完全融化。

4.倒進去牛奶，加點白糖，攪拌到白糖溶解，就可以關火了，牛奶不一定要煮開。稍微放涼，還可以倒進小蛋糕模里。