水東牛肉麵是一道美食,製作原料主要有酸辣牛肉湯,板條,九層塔,水東芥菜等。 基本介紹 中文名:水東牛肉麵主要食材:牛肉,板條分類:麵食口味:酸辣 材料,做法, 材料酸辣牛肉湯500㏄,板條1把,九層塔適量,水東芥菜做法1.將板條放入滾水中略燙,期間以筷子略微攪動數下,即可撈出瀝乾水分備用。2.取一碗,將作法1的板條放入碗中,再倒入酸辣牛肉湯和水東芥菜,放上九層塔即完成。