水晶紫薯是以西米、紫薯為主料的甜品。
基本介紹
- 中文名：水晶紫薯
- 主要食材：西米.紫薯.白糖.蜂蜜
用料,做法,
用料
材料 |
西米.紫薯.白糖.蜂蜜 |
做法
1. 西米 |  |
2. 料理機打磨成粉 |  |
3. 加水 |  |
4. 揉成糰子 |  |
5. 紫薯蒸熟加蜂蜜 |  |
6. 糰子擀成這樣把紫薯挫成條 |  |
7. 捲起來 |  |
8. 切開 |  |
9. 大火蒸二十分鐘.要墊吸油紙西米很粘 |  |
10. 熟了 |  |
水晶紫薯是以西米、紫薯為主料的甜品。
材料 |
西米.紫薯.白糖.蜂蜜 |
1. 西米 | |
2. 料理機打磨成粉 | |
3. 加水 | |
4. 揉成糰子 | |
5. 紫薯蒸熟加蜂蜜 | |
6. 糰子擀成這樣把紫薯挫成條 | |
7. 捲起來 | |
8. 切開 | |
9. 大火蒸二十分鐘.要墊吸油紙西米很粘 | |
10. 熟了 | |
