基本介紹 中文名:水晶粽球英文名:Crystal dumplings ball主要食材:糯米、鮮竹葉、鹹旦黃、豆沙特點:透明、口感柔軟 菜名:水晶粽球主料:糯米、鮮竹葉、鹹旦黃、豆沙配料:白糖做法:將糯米洗淨加入白糖醃24小時,用鮮竹葉捲成碗狀將糯米、鹹旦黃、豆沙包成四角形,上籠蒸熟,即可。特點:透明、口感柔軟