水晶白玉菊是一道美食，主要材料：白蘿蔔 一個 QQ糖 任意三種口味 罐頭 一瓶 白砂糖 一勺 鹽 一小勺。
基本介紹
- 中文名：水晶白玉菊
- 菜品口味：甜味
- 主要工藝：醃所需時間：廿分鐘
- 製作難度：普通
簡介,做法,小提示,
簡介
菜品口味：甜味
主要工藝：醃所需時間：廿分鐘
製作難度：普通
做法
1.材料準備好，QQ糖，白蘿蔔，罐頭
2.白蘿蔔處理成長方體
3.用刀柄橫著切薄片
4.切好的撥片，加以點鹹鹽，醃製20分鐘
5.我們把罐頭和QQ糖放在一起，備用，調成一個小汁
6.醃好的白蘿蔔用清水洗兩次。
7.每一片用刀切成不斷地絲
8.捲起來就是菊花了
9.擺出造型，是不是很好看
10.把剛才調好的果汁澆在上面，撒上白砂糖，這個美味就做好了
11.罐頭可以和白蘿蔔一起吃，是美女們不錯的選擇喔
小提示
白蘿蔔功能：
1.幫助消化：
蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化；
2.幫助營養物質的吸收：
蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收；
3.防癌抗癌：
蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。
要提醒的是，白蘿蔔不適合脾胃虛弱者，如大便稀者，應減少使用，還有值得注意的是在服用參類滋補藥時忌食本品，以免影響療效
