水晶梨燜瘦肉

水晶梨燜瘦肉是一道由水晶梨 、瘦肉等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：水晶梨燜瘦肉
• 主要食材：水晶梨 、瘦肉
• 輔料：枸杞、桂圓、水
• 調料：鹽

材料

水晶梨 - 1粒

瘦肉 - 100克

水 - 適量

枸杞 - 少許

桂圓 - 少許

鹽 - 少許

做法

1.將瘦肉切片，用開水氽燙備用。

2.水晶梨去皮，去籽，切成小片備用。

3.將所有材料放進燉盅內，隔水燉1.5小時加鹽，即可食用。