《水彩入門必學500例美食篇》是2015年中國水利水電出版社出版的圖書，作者是飛樂鳥工作室。
基本介紹
內容簡介,作者簡介,目錄,
內容簡介
初學水彩的你，是否在瀏覽畫冊或網頁時，羨慕過大師們筆下那些靈動的、看上去就充滿食慾的水彩美食插畫？再面對自己完全不熟練的水彩畫技法，是否只能羨慕與仰望，卻對自己畫出這些美食無法抱有信心？
《水彩入門必學500例――美食篇》正是為了這樣的你而準備的，書中繪畫步驟清晰明了，調色方法簡單直接，500個美食案例更是令你從只能勉強畫出一顆糖果到可以繪製各種組合菜式都遊刃有餘。另外書中每一章節的前面還會為大家詳細講解基礎的水彩繪製技法，在臨摹的同時讓你有專業技法的技術支撐。而每一章節的最後，又會給出各類美食的常用色彩搭配，解決大家在寫生或創作時的配色煩惱。
用水彩繪製美食，可以很快地完成上色，得到自然有趣味的表現風格。不管是私家菜譜，還是寫生旅行途中遇到的美食，又或者想畫一些美食插畫裝飾房間或送給親友，一切都很簡單。通過書中案例的大量練習，相信畫一桌子的美味佳肴也難不倒你！
作者簡介
是由國內知名插畫家飛樂鳥發起的繪畫工作室。致力於傳播“創享美麗生活”的理念，對生活永遠懷有最遠大的夢想和最樸實的情懷，通過繪畫、手作、栽培等多種形式讓更多的人發現並享受身邊的樂趣，為幫助每個愛畫畫、愛動手的人創作出令人感動的作品而努力。其代表作《三天學會鉛筆畫》、《從0開始學素描》、《怎么畫都可愛的生活塗鴉》、《飛樂鳥的手繪時光》系列等長期榮登全國各大書店暢銷榜，更有數十種著作權遠銷海外。
目錄
糖果與涼品 8
糖果與涼品的繪製要點 8
邊線複雜的物體 多個物體的組合 細節繁雜的物體 透視較大的物體 形狀複雜的物體 平塗 平塗的要點 平塗出立體關係 漸變 控制水量
不透明的糖果 13
棒棒糖 棉花糖 水果軟糖 波板糖 軟糖 硬糖 西瓜糖 熊掌棉花糖 水果糖 彩虹糖 牛奶糖 方糖
不透明的涼品 17
獼猴桃冰棍 西瓜冰棍 蜜瓜冰淇淋 杯子冰淇淋 冰淇淋蛋糕 凍糕 蛋糕冰淇淋 雙色沙冰 蛋卷碗冰 奶昔 彩球冰淇淋 小熊冰淇淋
透明的糖果 21
奶糖 波板棒棒糖 薄荷糖 小熊棒棒糖 玻璃罐彩虹糖 棒棒糖 瓶裝糖粒 QQ糖 玻璃罐糖粒
透明的涼品 24
果凍 黃瓜汁 水饅頭 櫻桃水饅頭 雪媚娘 水果冰棒
精心包裝的糖果 26
鐵桶草莓糖 圓盒水果糖 方盒糖果 夾心太妃糖 雙色朱古力 泡泡糖 愛心糖果 費列羅朱古力 糖果盒 夾心朱古力 五彩糖果 小熊袋子糖果
糖果與涼品的配色
水果與蔬菜 32
水果與蔬菜的繪製要點 32
區別界面關係 讓畫面更生動 打造立體感 直接留白 留白膠留白
表皮光滑的水果 34
蘋果 香瓜 蓮霧 藍莓 枇杷 西瓜 石榴 桃子 櫻桃 無花果 木瓜 山竹
表皮粗糙的水果 38
龍眼 椰子 釋迦 橘子 荔枝 獼猴桃 檸檬 紅毛丹 梨子 牛油果 山楂 柚子
外形複雜的水果 42
鳳梨 葡萄 香蕉 鳳眼果 黃龍果 桑葚 含羞果 火龍果 楊桃 榴槤 樹莓 刺梨
蔬菜和菌類 46
茄子 花菜 土豆 胡蘿蔔 藕 小油菜 青椒 洋蔥 包菜 香菇 菠菜 小蘑菇
瓜豆 50
蠶豆 扁豆 玉米粒 豌豆 南瓜 苦瓜 黃瓜 紅豆 冬瓜 蒲瓜 癩瓜 絲瓜
果蔬的配色
甜點與飲料 56
甜品與飲料的繪製要點 56
表現物體體積感 在轉折處找明暗 用鄰近色來表現明暗 物體質感上的明暗表現 形態複雜物體的明暗表現
焦黃的麵包 59
黃桃麵包 早餐吐司 蔥香麵包 草莓麵包 奶香麵包 華夫餅 千層酥 水果蛋撻 奶油麵包 方包 水果派 手撕麵包
鬆軟的蛋糕 63
起司蛋糕 馬卡龍 蛋糕卷 提拉米蘇 草莓慕斯 杯子蛋糕 舒芙蕾 抹茶慕斯 水果蛋糕 草莓提拉米蘇 草莓朱古力 奶油戚風
裱畫的蛋糕 67
奶油蛋糕 紅果蛋糕 杯子蛋糕 雪櫻桃 草莓泡芙 綠茶慕斯 奶油杯 泡芙 朱古力蛋糕 果子蛋糕 朱古力豆蛋糕 櫻桃蛋糕 大泡芙 朱古力杯 草莓起司
日式甜點 72
和果子 黃金小饅頭 雪媚娘 抹茶和果子 銅鑼燒 櫻花慕斯 水饅頭 糖不甩 櫻餅 草餅 和果子串 摩提
冬日熱飲 76
玫瑰花茶 蘋果茶 卡布奇諾 日式茶道 英式紅茶 花式咖啡 綠茶 紅豆奶茶 珍珠奶茶 苦咖啡 苦蕎 八寶茶
夏日涼飲 80
檸檬水 草莓汁 冰紅茶 黃瓜水 西瓜冰沙 櫻桃水 果凍冰 檸檬冰沙 紅豆冰沙 果汁 珍珠冰塊果汁 蜜桃水
甜點與飲料的配色
小吃與零食 86
小吃與零食的繪製要點 86
單色疊塗 多色疊塗 疊塗紋理 疊塗物體形狀特徵 疊塗暗部表現立體感
休閒小食品 88
爆米花 米卷 蝦片 蝦脆 糖果 朱古力曲奇 餅乾 薯片 薯條 曲奇 朱古力 膨化食品
乾果類 92
松子 腰果 夏威夷果 核桃 瓜子 花生 杏仁 開心果 山核桃 板栗 桃核 美國核桃
果脯類 96
五彩果脯 紫葡萄 話梅 菠蘿乾 獼猴桃乾 楊梅 檸檬蜜餞 青梅蜜餞 山楂片
烘焙類零食 99
曲奇餅 紅豆餅 獼猴桃奶油酥 霜糖餅乾 乳酪餅乾條 抹茶酥 夾心餅乾 果醬餅乾 酥餅 餅乾禮盒 牛油餅乾 朱古力曲奇
街邊小吃 103
臭豆腐 烤魷魚 章魚丸子 湯圓 粽子 肉夾饃 烤雞腿 羊肉串 麻辣燙 酥餅 芋圓 春卷 炸醬麵 烤生蚝 木桶飯 卷餅 涼粉 三鮮煲
速食小食品 109
三明治 魷魚圈 炸翅 蛋撻 雞塊和薯條 漢堡 蝦球 雞米花 熱狗
小吃與零食配色
家常美食 114
家常美食的繪製要點 114
單色暈染 多色暈染 暈染的順序 暈染中的滲入 暈染中的控水
上班族的便利早餐 116
麥片 披薩 沙拉 水果玉米粥 手抓餅 奶香包 切片吐司 卷餅 三明治
常吃的中式早點 119
燒賣 雞蛋餅 熱乾麵 青菜包 牛肉麵 焦圈 鍋貼 蒸餃 煎包 油條 麻團 皮蛋瘦肉粥
早餐組合 123
漢堡鮮蔬湯組合 漢堡組合 培根組合 牛油果拼盤 煎蛋組合 法式吐司組合
便當盒裡的秘密 125
雞蛋便當 五色便當 飯糰 西紅柿肉丸 卷卷飯 蟹肉蔬菜飯 蝦球便當 青椒便當 章魚便當
媽媽做的豐盛的晚餐 128
梅菜扣肉 豌豆雞丁 糖醋裡脊 青豆炒蝦仁 松鼠魚 脆皮豆腐 豆腐煲 乾煸豆角 紅燒肉 蒸螃蟹 爆炒魷魚 紅燒豬蹄……
菜品的配色
異域美食 136
異域美食的繪製要點 136
直線筆觸 點狀筆觸 虛線筆觸 筆觸的排列 筆觸表現暗部 筆觸塑形 筆觸表現肌理 筆觸表現有殼的食物 筆觸表現顆粒 筆觸表現流動的液體 冷色調 暖色調 色調的運用 色調 對比 重色
韓國料理 141
菌菇面 石鍋拌飯 韓式火鍋 豌豆飯 辣白菜 烤肉拼盤 韓式杯麵 海鮮醬湯 參雞湯 紫菜包飯 蔬菜石鍋拌飯 泡菜火鍋 豆腐餅 菌類火鍋 炒年糕 包肉拼盤 烤肉
精緻的和食 147
三文魚片 刺身便當 魚飯糰 壽司卷 天婦羅 手鞠飯糰 關東煮 鰻魚飯 炸蝦壽司 海膽蓋飯 鰻魚燒 三角飯糰 魚籽壽司 蕎麥麵 日式海鮮沙拉 三文魚壽司 列車便當 鮪魚壽司
華麗的西餐 153
通心粉 牛排 豬排 巴黎青筍 法式米飯 美式蝦仁 水果豬扒 法式香煎鵝肝 紫泥豬扒 法式蝸牛 意大利麵 櫻桃煎肉 煎豬排 羅宋湯 香煎豬骨肉 法式牛扒 烤雞腿
泰式館 159
蝦餅 鳳梨飯 椰奶 海鮮炒麵 芒果糯米飯 土豆牛肉 沙拉 蛋包飯 檸檬蝦 沙嗲烤肉 椰奶飯 咖喱飯 咖喱蝦 咖喱雞 咖喱圓子 冬蔭功湯 泰式海鮮沙拉
異域美食的配色
