水份（潮濕）計，一種用於水分含量的測量儀器，水分計可以快速地測定物質所含的水分。常用的水分計有化工水分計、紙水分計，紅外線水分計、糧食水分計、建材水分計、砂漿水分計、裂縫水分計、土壤水分計以及木材水分計等。
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定義
中文名稱：水分測定
英文名稱：determination of water content
定義：對藥材原料中水分的含量測定。
所屬學科：資源科技（一級學科）；天然藥物資源學（二級學科）
概述
隨著科學研究的發展和生產技術的進步水分的定量分析已被列為各類物質理化分析的基本項目之一，作為各類物質的一項重要的質量指標。
根據不同形式試樣中的不同水分含量提出了測定水分的不同要求。水分測定可以是工業生產的控制分析，也可是工農業產品的質量簽定；可以從成噸計的產品中測定含水量等等。
產品
木材水分儀
產品簡介
類型：針式
測量範圍：水分：0-50%
溫度：-10-60℃
準確度： ±(0.5%n+1)
解析度：0.1
電源：4節5號電池
校準:開機自動校準
顯示方式:液晶數字顯示
電池電壓指示:低電壓提示
外形尺寸：182X68X38mm
測桿尺寸：170x44x25mm
重量：334g（不含電池）
套用：木材、木質纖維類物質如竹製品、木器、中藥材、菸草、棉花、紙張等非導電類物質的含水率測定。
糧食水分儀
糧食：36種
測量範圍：
水分：6-30%
校準： 開機自校
準確度：水分：±0.5%
顯示器：液晶數字顯示
解析度：0.1
自動關機
電源：4節7號電池
電池電壓指示：低電壓提示
測桿尺寸：368x44x25mm
外形尺寸：165x62x26mm
重量：334g（不含電池）
套用：包裝糧食的調撥、徵購、貯藏、加工等工作中進行快速、準確地測量溫度和水份
儀器特點
攜帶型的水分計，使用方便，外形小巧，高精度（僅次於傳統的烘乾法），液晶顯示，無視差，可與電腦在線上，方便儲存數據。
