氧代異佛爾酮

氧代異佛爾酮 類胡蘿蔔素系列中最小的單環芳香化合物。

基本介紹

  • 中文名:氧代異佛爾酮
  • 類別:單環芳香化合物
存在於自肋煙、茶和藏紅花中。具似於草菸葉和綠茶樣香氣。沸點(92一94:1.47kPa)。折射率:矜1.49U二可由聲-異佛爾酮在鑽鹽存在下用氧氧化,或由35.5_止甲基-4-趁基_Z_環己烯酮的鉻醉氧化取得。用於男用香水香精,也可用--煙用香精.、

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