民國木榨機

此展品為民國時期寧波地區常見的木榨機。是當地人利用槓桿原理，用來瀝乾水分的工具，用於瀝乾水分或者釀酒等。此物是舊時釀酒時，糧食發酵後，壓榨出液態酒重要的釀酒工具，在現已機械化全自動生產設備的今日，此物真實的還原了舊時的釀酒工藝。現收藏於寧波市北侖區甬仙釀造工藝博物館。

基本介紹

• 中文名：民國木榨機
• 館藏地點：寧波市北侖區鳳凰山海港樂園正門口北面木屋
• 所屬年代：近現代
• 用途：瀝乾水分或者釀酒
• 所屬博物館：寧波市北侖區甬仙釀造工藝博物館
• 所屬地區：浙江寧波