毛豆茭白肉丁

毛豆茭白肉丁

毛豆茭白肉丁是一道由毛豆、茭白、裡脊肉、紅辣椒等做成的美食。

基本介紹

  • 中文名:毛豆茭白肉丁
  • 主料:毛豆、茭白
  • 配料:裡脊肉、紅辣椒
  • 步驟:鍋中坐油見熱,倒入肉丁
毛豆、茭白、裡脊肉、紅辣椒
1.將肉切丁,加少許鹽,紅薯粉抓勻。
2.鍋中坐油見熱,倒入肉丁。
3.翻炒至變色。
4.加適當醬油使肉變色。
5.另起油鍋,將毛豆茭白丁倒入翻炒至熟,並加適當的鹽。
6.兩種混合加紅辣椒翻炒片刻即可。
毛豆茭白肉丁
毛豆茭白肉丁

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