基本介紹 中文名:毛豆炒葷素三丁主要食材:毛豆,雞胸肉,豆乾,胡蘿蔔輔料:青椒調料:素油,鹽,雞精汁工藝:炒 方法/步驟,注意事項, 方法/步驟原料:毛豆、豆乾、青椒、胡蘿蔔。毛豆剝好,豆乾、青椒、胡蘿蔔切丁。雞肉丁炒熟備用。先下毛豆爆熟。下豆乾丁胡蘿蔔丁。下青椒丁。下雞肉丁。炒三丁,裝盤。可以上桌開吃啦。注意事項毛豆必須燒熟了吃。不然有毒性。