毛谷

毛谷，讀音是máo gǔ。意思是 元 明 間 關西 地區對“粱”的俗稱。是粟中特別好的一種。古代視為上等的細糧。

基本介紹

• 繁體：毛穀
• 拼音：máo gǔ
• 釋義： 元 明 間 關西 地區對“粱”的俗稱。是粟中特別好的一種。古代視為上等的細糧

解釋

元 明 間 關西 地區對“粱”的俗稱。是粟中特別好的一種。古代視為上等的細糧。

出處

明 胡侍 《真珠船·粱》：“《本草圖經》‘粱米有青粱、黃粱、白粱，皆粟類也’……粱，今 燕 代 間謂之粱穀， 關西 謂之毛穀，白者曰芝麻粱，一曰鵓鴿彈。”