毛家飯店（員村店）

毛家飯店（員村店）是一家湘菜餐館，位於廣州天河區員村一橫路3號華穎軒樓下。

基本介紹

• 餐館名稱：毛家飯店(員村店)
• 地區：廣州市
• 人均價格：60
• 營業時間：10:00-22:00

餐館類型

湘菜

適宜商務宴請、休閒小憩、隨便吃吃、情侶約會、家庭聚會、朋友聚餐

餐館簡介

毛家飯店 員村店，是一家以湘菜為主的餐廳，裝修挺別致的，從外觀上看，很簡單、樸素，但進入大廳，你會看到牆上掛著毛主席詩詞、老照片，吃飯還可以參觀，很不錯。大廳雖然只可以坐70到80個人，但非常的受人們歡迎，很多人都喜歡來吃飯。餐廳的特色菜有很多，比如說小炒香乾，大廚先將芹菜去葉、根，洗淨，粗梗用手掰開，切成寸段，入沸水鍋內焯水後撈出，用涼水過涼，撈出瀝乾水分；乾尖椒切絲，姜切絲，香乾洗淨切片，入沸水鍋內焯水後撈出，瀝乾水分備用。鍋置旺火上，放入色拉油，燒熱後下乾尖椒絲、薑絲煸香，再放入芹菜、香乾，加精鹽、味素、醬油煸炒均勻，淋香油，就可以出鍋了。總體來說他家的特色菜色香味俱全，非常的有食慾感。

特色服務：是老字號，訂座服務，可以刷卡，有包廂，有停車位，提供線上選單，有寶寶椅。

推薦菜

紅燒肉	雙色魚頭	手撕包菜
小炒香乾	剁椒魚頭	毛家紅燒肉
沒有	泡椒木耳	乾鍋田雞
香辣蝦	糯米排骨	茄子炒豆角
魚雜	紫薯包？	小炒肉
乾鍋花菜	乾鍋鮮鴨雜	黃骨湯
糯米蒸排骨	金沙雞	雙椒魚頭
垃圾	脆蘿蔔皮	大盤花菜

地址

廣州天河區員村一橫路3號華穎軒樓下