毒膠門

2012年4月15日，央視《每周質量報告》曝光河北一些企業用生石灰處理皮革廢料熬制工業明膠，賣給浙江新昌縣藥用膠囊生產企業，最終流向藥品企業，進入消費者腹中。而9家藥廠的13個批次藥品所用膠囊重金屬鉻含量超標，超標最高達90多倍。引起巨大社會反響。

基本介紹

• 中文名：毒膠門
• 曝光時間：2012年4月15日
• 事件：用生石灰處理皮革廢料制工業明膠
• 鉻含量：超標高達90多倍

曝光

藥品安全，人命關天，鉻含量超標高達90多倍的膠囊藥品，這是救命藥還是害人的毒藥？

15日下午15時許，當警方趕到河北阜城縣學洋明膠蛋白廠生產基地時，該工廠的廠房車間突然莫名起火。早不起火、晚不起火，要被查處時突然起火，是自然起火還是銷毀證據，是否有人通風報信？真相需要水落石出。

小小的膠囊，關涉著藥品質量，關係到患者健康，還關乎制度尊嚴。如今，它卻裝滿了大秘密，成了看不見的制度黑洞，有企業的無良、有監管的無力，還有患者的無奈。“哪天你扔了雙破皮鞋，轉眼就可能進了你們肚子裡”，幾天前這還是一句帶有調侃意味的冷幽默，如今卻在現實中找到殘酷例證。

藥案

19日，公安部召開視頻會議，部署全國公安機關積極配合有關部門嚴密排查、嚴厲打擊“毒膠囊”犯罪，目前，河北、浙江、江西、山東等地公安機關已立案6起，抓獲犯罪嫌疑人53名，查封工業明膠和膠囊生產廠家10個，現場查扣涉案工業明膠230餘噸。當日，國家食品藥品監管局公布第一批抽檢結果，第一批檢驗主要針對媒體曝光的9家藥品生產企業，共抽驗33個品種42個批次，其中23個批次不合格。檢驗結果表明，長春海外製藥集團有限公司、青海格拉丹東藥業有限公司、丹東市通遠藥業有限公司、吉林省輝南天宇藥業股份有限公司、四川蜀中製藥有限公司、修正藥業集團股份有限公司、通化金馬藥業集團股份有限公司、通化盛和藥業股份有限公司、通化頤生藥業股份有限公司等企業有的批次產品使用的膠囊鉻含量超過國家藥典限量標準。上述企業未按藥品生產質量管理規範組織生產，使用了不符合國家藥典標準的膠囊，產品質量不合格。

21日，河北省阜城縣學洋明膠蛋白廠問題處置工作領導小組通報，學洋明膠蛋白廠縱火案主要涉案人劉愛國被抓獲。公安機關經過偵查，現已查清縱火案的基本情況：4月15日中午，中央電視台《每周質量報告》節目播出後，為銷毀證據、逃避打擊，宋江新（原阜城縣王集鄉人大主席、學洋明膠廠法人代表宋海新之弟）電話指使這家企業的職工劉愛國趕到廠區縱火，銷毀了電腦、賬本、檔案。隨後，劉愛國從工廠後門逃離了現場。

深度

“毒膠門”事件愈演愈烈，不僅修正藥業、通化金馬等知名藥企深陷漩渦，風波已從藥品領域蔓延至食品、化妝品領域。“上得了廳堂，下得了廚房，爬得了高山，涉得了水塘，製得成優酪乳，壓得成膠囊，2012，皮鞋很忙”在微博上，這個小段子被廣為傳播，笑過之後，也讓公眾很苦惱，為何頻頻出現皮革廢料製成食用明膠的事件、企業的道德何存、監管部門的職能何在？

據了解，河北衡水阜城縣學洋明膠蛋白廠不僅生產工業明膠，也生產食用明膠、水解蛋白和阿膠，其出售的產品有奶粉企業需要的水解蛋白。由於食用明膠的數量要遠高於醫用明膠，而目前警方繳獲的賬本記錄的是10多年前的事情，再加上具體的賬目被燒毀，瓜葛已經很難證明，需要警方公布查封該廠後繳獲的剩餘材料。

學洋明膠蛋白廠縱火遺留的“2000年賬本”顯示，北京三元食品有限公司、北京三露廠（用蛋白）、北京步步高飲料有限公司等名列其中，其中有關三元乳業的採購貨為“25袋，回款14400（元）”。外界懷疑“毒明膠”流入上述企業產品中。據悉，賬本上提到的三元食品公司位於昌平縣南口鎮南口，為北京三元食品股份有限公司乳品四廠，是三元食品股份有限公司固態奶生產加工基地，擁有奶粉生產線，2006年又投入建設了乾酪生產線。目前生產“三元”“燕山”兩大品牌的產品，主要包括：全脂甜奶粉、無抗全脂奶粉等系列奶粉產品；全脂甜煉乳、原味煉乳等系列煉乳產品；馬蘇里拉、契達等乾酪產品。
4月19日，三元發表聲明否認，“我公司從未與河北學洋明膠廠有任何業務往來”“2003年前我公司從未使用明膠”，現在“明膠只是在個別產品使用，且完全按照國家規定使用”。三元乳業副總經理陳歷俊指，這么晚發聲明，是因為公司進行複查了，把財務賬本、文檔都查了沒這回事。三元乳業是業內唯一一家未捲入“三聚氰胺事件”的大乳品企業，因此重組三鹿集團。

專利

4月24日下午1點，騰訊網友“趙勇”在其騰訊微博內稱，鉻鞣皮廢料酶法製備食用明膠的工藝方法專利，早在1991年就申請了，專利號是“91108955”，專利稱明膠收率(回收率)高於50%，產品全部為食用明膠，到現在已經整整21年了，微博上貼有申請專利截圖。隨後，經過實名認證的網際網路專業人士“趙開勇”也在騰訊發博稱，另一項廢皮料製作高鉻食用明膠技術也已在1998年申請專利。
這兩條微博也引起公眾憤怒，有網友稱，一直納悶爛皮鞋怎么讓我們吃了，原來根子在這裡！“21年啊，親們還能淡定嗎？陪伴您幼年成長的不是金剛葫蘆娃，而是這個直到今天才被曝光的皮革廢料製成的食用明膠”。
按網友“趙勇”微博截圖所提供的信息，記者當日在國家知識產權局的官網上輸入專利號“91108955.1”進行查詢。查詢結果顯示，該申請名稱為“鉻鞣皮廢料酶法製備食用明膠的工藝方法”，1991年9月19日就已經申請了專利，申請人為河北石家莊的王潤成，在該搜尋網頁的摘要一欄有關於該工藝的詳細介紹，介紹稱該工藝採用稀硫酸浸泡脫鉻和過氧化氫氧化脫鉻相結合的脫鉻方法，用中性或鹼性蛋白酶進行酶解，並經高溫縮膠，脫鉻、膠解完全，且生產周期短，明膠收率高於50%，產品全部為食用明膠。

記者又依據“趙開勇”微博截圖提供的信息，在國家知識產權局的官網上輸入專利號“98112702.9”進行檢索查詢，找到了名稱為“高鉻明膠”的申請(專利)公開說明書，上面顯示於1998年10月23日申請專利，法律公開日期為1999年06月09日，申請人為湯革三、劉德山和湯懷。其摘要中寫道：“高鉻明膠，是一種食品和藥品的添加劑，基本成分是明膠，其特徵是含有三價鉻，鉻含量大於2mg/kg”。高鉻明膠可廣泛用於皮凍、奶糖、明膠啫喱糖、棉花糖、冰淇淋、優酪乳、火腿腸、醫藥膠丸、醫藥膠囊、酒類及醬油等產品中，使廣大消費者安全適宜的增加鉻的攝入量。

國家知識產權局專利局重慶代辦處，工作人員查詢後稱，1991年申請的“鉻鞣皮廢料酶法製備食用明膠的工藝方法”已經過了保護期(保護期是20年)，標註的是逾期已失效。另外，1998年申請的“高鉻明膠”專利，因為沒有交年費，被終止，目前也已失效。

西南大學化學化工學院套用化學所負責研究的工作人員看過1991年和1998年兩項專利申請表之後表示，2005年衛生部制定了《食品添加劑明膠生產企業衛生規範》，明確禁止將製革廠經過鞣質的藍礬皮加工的明膠用於食品加工。國家發改委也發布了《藥用明膠國家標準》，其中明確規定了皮製和骨製藥用明膠的鉻含量都應小於2.0mg/kg。但是從那兩張申請表上來看，鉻含量明顯已經超標，是不能食用的。