毒筷子

央視3*15晚會爆光的毒筷子其實是從生產廠家一銷售商中間沒有經過消毒而流向消費者中的筷子，它的製作中，不但不消毒而且還使用一些工業上的化學物質來進行漂白、去污等，根本達不到國家的標準

基本介紹

• 中文名：毒筷子
• 概念：製作中，不但不消毒而且還使用一些工業上的化學物質來進行漂白、去污
• 生產流程：硫磺熏筷子以便讓筷子更白
• 實質：毒餐具

毒筷子的生產流程

工人先將竹子截成段、再用機器打成毛坯，然後放在烤房烘乾。烘乾之後的筷子毛坯，被一層塑膠布蓋得嚴嚴實實，底下不時冒出陣陣白煙，發出刺鼻的味道。該廠工人說，他們正在用硫磺熏筷子以便讓筷子更白，並防止它發霉。他們使用的硫磺是工業硫磺，屬化工原料，在熏蒸過程中會產生二氧化硫殘留，而他們熏筷子的過程要有兩天。

熏過硫磺之後，再經過對毛坯進行削制，筷子就成型了。為了使筷子手感更光滑，還得進行拋光，記者看到，在拋光機里的不光是筷子，還有一塊塊白色的東西。工人告訴我們，這是石蠟。石蠟，含有多環芳烴，是石油冶煉過程中的低端產物。就這樣，用石蠟拋光之後，筷子就被放進一個個裝過化肥的袋子裡等待出廠。

用工業雙氧水當“漂白劑” 發霉筷子煮白了再賣，一些已經發霉變質的黑筷子並沒有被扔掉，而是還要被進一步加工處理。這家老闆告訴我們，他們使用的漂白劑就是雙氧水，一鍋要倒上四十斤。

工業雙氧水，具有很強的腐蝕性和漂白作用。經過工業雙氧水煮過的黑筷子果然變白了，為了使雙氧水發揮更大的功效，有的人還要再添加另外一種化學原料——無水焦磷酸鈉。

用工業雙氧水將發霉變質的筷子煮白了再賣，已經成了行業內公開的秘密。經過這些化工原料的加工處理，一次性筷子上會產生多種化學殘留，長期攝入這些化學殘留會對人體健康造成危害，然而在大大小小30多家筷子廠，沒有一家對筷子進行消毒處理。

明知故犯

早在2005年，國家質檢總局、國家標準委就已經聯合出台了一次性筷子的國家標準，在食品添加劑的使用中，只有二氧化硫被允許有一定殘留，且具體殘留量有著嚴格的限制，但這一標準早已被這些廠家拋在腦後。連廠家自己也承認，“現在的一次性筷子大多數都會有殘留物超標的情況”而這樣的“衛生筷子其實是很不衛生的”。

筷子就這樣從廠家到了批發商手裡，有的經過包裝被批發到了全國各地，最後進入中小型餐廳，有的則被批發到一些加工廠做成一次性餐具。

就這樣，沒有任何人進行消毒處理的一次性筷子，最終以消毒餐具的面目出現在我們面前。