每天30克，是由中國醫藥生物技術協會膳食纖維技術分會主任委員王延平於2020年11月17日第七屆中國膳食纖維高峰論壇暨第八屆全國膳食纖維日提出的一個理論。
基本介紹
- 中文名：每天30克
- 提出者：王延平
理論背景,理論寓意,
理論背景
每天30克號召中國膳食纖維協會會員企業以及從業人員積極回響世界衛生組織、世界糧農組織、中國膳食纖維協會、中國生物醫藥技術協會、中國營養學會的號召在全國範圍內開展全民健康行動，普及膳食纖維每天30克的科普。
膳食纖維每天需要吃多少呢？權威的說法應該是每天至少要攝入30克！30克的標準是怎么來的呢？是根據世界衛生組織和各國營養學界提出的標準平衡而來的。
世界糧農組織建議正常人群攝入量：每人27克/日。
歐洲共同體食品科學委員會推薦標準：每人每天30克。
美國防癌協會推薦標準：每人每天30～40克；
美國糖尿病協會建議糖尿病患者可以適度提高到45—55g。
中國營養學會規定的每日膳食纖維攝入適宜量也是在25-35克。並且這裡面還分三個等級，低能量飲食1800kcal為25g/天；中等能量飲食2400kcal為30g/天；高能量飲食2800kcal為35g/天。
上海交大國際微生物研究中心推薦的攝入量是60克以上。
現在，大多數人都處於高能量飲食結構，因此，膳食纖維的日攝入量至少要在30克以上，才能維持身體所需。
理論寓意
每天30克的寓意，
是一種口號，即倡導國民每天膳食纖維攝入量達到30克。
是一個標準，中國居民膳食纖維攝入的參考量。
是由中國膳食纖維協會提出的。
是一個logo，成為與膳食纖維相關的代表性符號。
