《每天一堂非遺文化課（傳統工藝卷）――“小橘燈”非遺文化普及讀本》是楊素梅創作的社會學類書籍。
基本介紹
- 書名：每天一堂非遺文化課（傳統工藝卷）――“小橘燈”非遺文化普及讀本
- 作者：楊素梅
- ISBN：9787511328823
- 類別：社會學
- 出版社：中國華僑出版社
- 出版時間：2012-10-01
- 著作權方：安徽天若文化傳播有限公司
內容簡介,目錄,
內容簡介
《“小橘燈”非遺文化普及讀本・：每天一堂非遺文化課》內容翔實、語言生動、圖片精美、信息量極大，幾乎涵蓋了所有已被評為非物質遺產的中國文化項目，它是廣大青少年課餘閱讀的理想伴侶，能夠幫助青少年拓展知識面，開闊視野，了解和傳承中國傳統的文化精粹。《“小橘燈”非遺文化普及讀本：每天一堂非遺文化課》包含飲食、織染、服飾、制陶、建築、鍛造等一系列代代相傳的手工藝製造技術。這些傳統手工技藝曾經造福了一代代的中國人，讓無數的手工業從業者過上了好日子，因此在普遍進行大工業機器生產的今天，這些手工藝製造技術類非物質文化遺產仍然有其獨特的傳承意義。
目錄
第1章 飲食
月餅傳統製作技藝
茅台酒釀製技藝
瀘州老窖酒釀製技藝
周村燒餅製作技藝
楊村糕乾製作工藝
老臘肉製作工藝
杏花村汾酒釀製技藝
清徐老陳醋釀製技藝
豆豉製作技藝
牛羊肉烹製技藝
寶豐酒傳統釀造技藝
老通城豆皮製作技藝
真不同洛陽水席製作技藝
紹興黃酒釀製技藝
同盛祥牛羊肉泡饃製作技藝
天福號醬肘子製作技藝
第2章 織染及服飾
維吾爾族花氈、印花帶織染技藝
加牙藏族織毯技藝
黎族傳統棉紡織染繡技藝
藏族邦典、卡墊織造技藝
蜀錦織造技藝
苗族蠟染技藝
侗錦織造技藝
魯錦織造技藝
白族扎染技藝
土家族織錦技藝
南京雲錦木機妝花手工織造技藝
烏泥涇手工棉紡織技藝
宋錦織造技藝
壯族織錦技藝
傣族織錦技藝
黎族樹皮布製作技藝
夏布織造技藝
赫哲族魚皮衣製作技藝
二毛皮製作
內聯升千層底布鞋製作技藝
盛錫福帽子製作技藝
第3章 制陶
第4章 工藝品
第5章 建築
第6章 鍛制及其他
