歸芪鴿肉湯是一道由當歸、鴿子肉等食材製成的食品。
基本介紹
- 中文名:歸芪鴿肉湯
- 主要原料:當歸,黃芪
- 是否含防腐劑:否
- 主要食用功效:有益氣血,補虛損
材料,做法,功效,
材料
當歸20克、黃芪50克、淮山藥20克、紅棗20克。
做法
將鴿去毛及內臟,洗淨切塊放砂鍋中加水及藥物、調料共煮至鴿肉爛熟,吃肉飲湯。
功效
有益氣血、補虛損之功效,適用於病後或產後身體虛弱、心悸氣短、倦怠乏力、失眠健忘、記憶力下降、食慾不佳以及貧血、神經官能症和更年期綜合症等症狀。
歸芪鴿肉湯是一道由當歸、鴿子肉等食材製成的食品。