歸參燉雌雪雞

歸參燉雌雪雞

面色蒼白或萎黃,舌淡,苔薄白,脈沉遲。若無雪雞(生長於新疆、西藏等地),可以小公雞代替。

基本介紹

  • 中文名:歸參燉雌雪雞
  • 主要食材:雪雞,當歸太子參
  • 功效:適合於腎陽虛衰型女子性慾低下
  • 調料:生薑末、料酒、細鹽、味素等
原料,做法,功效,

原料

當歸20g,太子參30g,小公雞1隻,生薑末、料酒、細鹽、香油、蔥、味素各適量。

做法

宰殺雪雞,去毛、內臟、血,洗淨;將當歸太子參放入雞腹內,置大砂鍋中,加入料酒、細鹽、生薑末、蔥、清水,先用旺火燒沸,後改用小火,燉至肉爛熟即可。起鍋時加味素、香油。

功效

吃肉飲湯,有條件者可經常吃。本藥膳適合於腎陽虛衰型女子性慾低下,臨床表現為素體稟賦不足,下元寒冷,對房事毫無興趣,形寒肢冷,神疲體倦,納少便溏,月經量少,色淡,質稀,有時小腹冷痛,有時感陰部寒冷,

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