《歲時歷:日日是好日》是2016年8月上海文化出版社出版的圖書,作者是鄭靜。
基本介紹
- 書名:歲時歷:日日是好日
- 作者:鄭靜
- ISBN:9787553505732
- 頁數:200頁
- 定價:45元
- 出版社:上海文化出版社
- 出版時間:2016年8月
- 裝幀:平裝
- 開本:32開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
中國古人遵循不時不食,應時而動。本書重拾久違的傳統生活起居,又結合現代人的喜好,根據時間和季節的變化向讀者推薦當季的美食和應景的活動。
廚藝寫字和插花,謎勸捉一切都只為過日子。好好過日子,春花秋月都有它美好的時候。日子一直都在,四季輪迴的時候,菜場裡的蔬菜瓜果都會產生變化。馬蘭頭一年真的就那么幾天好吃,海棠花一落,它也開始下市了。日本人把這種機緣描繪得比較嚴肅槓樂,“一期一會”,中國人則務實很多,一碟子的香乾馬蘭頭就把這春的滋味盡收其中。
圖書目錄
元旦(公曆1月1日)
掛曆、檯曆,老皇曆
小寒(公曆1月5~7日之間)
圍爐炒白果
大寒(公曆1月20~21日之間)
羊湯補一補
臘八節(農曆十二月初八)
煮一鍋甜粥
春節(農曆臘月二十三至正月十五)
臘月二十三,年該忙起來
風雅過年
元宵節(農曆正月十五)
和湯圓一樣,再認真地團圓一次
立春(公曆2月3~5日之間)
咬春乃發生
情人節(公曆2月14日)
一“杯”幸福
雨水(公曆2月18~20日之間)
清甜糯米漿
驚蟄(公曆3月5~6日之間)
驚蟄日的文藝水蘿蔔
二月二(農曆二月初二)
慢悠悠吃下一條龍
婦女節(公曆3月8日)
美好其實只要五分鐘
春分(公曆3月20~21日之間)
想好了愛上香椿么?
清明(公曆4月4~6日之間)
閒啖小螺螄
上巳節(農曆三月初三拒院炒)
春日雅集
穀雨(公曆4月19~21日之艱挨汽妹間)
做茶點,配新茶
立夏(公曆5月5~6日之間)
豌豆糯米飯
母親節(公曆5月的第二個星期日)
“自私”的禮物
小滿(公曆5月20~22日之間)
薄荷微苦剛剛好
兒童節(公曆6月1日)
給予不如共享
芒種(公曆6月5~7日之間)
煙火氣送花神
端午節(農曆五月初五)
紅黃都辟邪影屑煉
夏至(公曆6月21~22日之間)
剝豆聽評彈
小暑(公曆7月7~8日之間)
祛濕平氣,讓人好起來
大暑(公曆7月22~24日之間)
夏日涼促煮和茶泡起來
立秋(公曆8月7~9日之間)
穿花裙吃西瓜再乘一次風涼
七夕(農曆七月初七)
花草首飾女兒心
中元節(農曆七月十五)
就中意一次荷花
處暑(公曆8月22~23日之間)
煮鹽水花生吃到漁舟唱晚小調起
白露(公曆9月7~9日之間)
雞頭米不好辜負
教師節(公曆9月10日)
授人廚藝,手有餘香
中秋節(農曆八月十五)
有月餅的中秋才完整
秋分(公曆9月22~23日之間)
秋花秋色秋梨膏
寒露(公曆10月8~9日之間)
桂花甜羹有助收心
重陽節(農曆九月初九)
風雅重陽糕
霜降(公曆10月23~24日之間)
秋日果醬
萬聖節(公曆10月31日)
讓菊花和南瓜做朋友
立冬(公曆11月7~8日之間)和擔享拜
甜蜜記憶:赤豆桂圓羹
小雪(公曆11月22~23日之間)
小雪天,芝麻糊
感恩節(公曆11月第四個星期四)
看得見的幸福
大雪(公曆12月7~8日之間)
豬腳湯是福
冬至(公曆12月21~23日之間)
數九消寒
聖誕節(公曆12月25日)
聖誕煮熱酒
授人廚藝,手有餘香
中秋節(農曆八月十五)
有月餅的中秋才完整
秋分(公曆9月22~23日之間)
秋花秋色秋梨膏
寒露(公曆10月8~9日之間)
桂花甜羹有助收心
重陽節(農曆九月初九)
風雅重陽糕
霜降(公曆10月23~24日之間)
秋日果醬
萬聖節(公曆10月31日)
讓菊花和南瓜做朋友
立冬(公曆11月7~8日之間)
甜蜜記憶:赤豆桂圓羹
小雪(公曆11月22~23日之間)
小雪天,芝麻糊
感恩節(公曆11月第四個星期四)
看得見的幸福
大雪(公曆12月7~8日之間)
豬腳湯是福
冬至(公曆12月21~23日之間)
數九消寒
聖誕節(公曆12月25日)
聖誕煮熱酒