歪馬送酒

歪馬送酒是美團旗下的酒水即時零售品牌，經營品類涵蓋啤酒、白酒、紅酒、洋酒四大品類。通過與酒水品牌直接合作，嚴控供應鏈，自建配送體系，給前置倉配貨，商家在小程式和外賣平台為用戶提供平價、保真、平均15分鐘送達的酒水及時送服務。

基本介紹

• 中文名：歪馬送酒
• 所屬公司：美團 

品牌介紹

歪馬送酒是美團酒水外賣業務，經營品類涵蓋啤酒、白酒、紅酒、洋酒四大品類。通過與酒水品牌直接合作，嚴控供應鏈，自建配送體系，給前置倉配貨，商家在小程式和外賣平台為用戶提供平均15分鐘送達的高品質酒水及時送服務。

品牌背景

在酒水行業，即時零售通過滿足用戶“即想即買即飲”的消費體驗，創造酒水消費場景。

根據《2023即時零售酒類白皮書》數據顯示，2019-2022年，酒水品類在即時零售獲得了高速增長。其中，啤酒市場規模增長83%，洋酒市場規模增長628%，白酒市場規模增長554%，遠高於酒水品類大盤增長。

為滿足消費者的即時購酒需求，並助力商家抓住即時零售生意機會，美團針對酒類即時零售業態，推出“歪馬送酒”即時零售平台及酒類前置倉模式的招商項目。

經營模式

歪馬送酒通過“統一自營供應鏈+前置倉模式+自有配送”模式，為用戶提供平均15分鐘送達的買酒服務，滿足用戶“即買即飲”的需求。

歪馬送酒經營模式

供應鏈：歪馬送酒的供應鏈通過與酒水品牌直接簽約合作實現嚴控嚴選，直送到美團歪馬中心倉，再配貨至前置倉店鋪，做到品質保真。

前置倉：標準單倉面積約80-120平方米，商品sku數量600-800。由合作商負責前置倉選址籌建、人員招募管理、倉儲管理、及日常運營和配送履約，美團歪馬送酒負責輸出統一品牌、供應鏈，提供選址、設計等標準化方案，並提供人員培訓考核、數位化智慧型系統，及專業人員經營指導。

下單方式：用戶通過小程式或者在美團外賣搜尋“歪馬送酒”，可以從附近的“歪馬送酒”門店中挑選正品酒水及周邊商品，門店通過自研系統實現“接單—揀貨—配送”全鏈路線上化閉環，平均15 分鐘即可送到用戶手中。

品牌優勢

1、高增速、潛力賽道

根據《2023即時零售酒類白皮書》數據顯示，2019-2022年，酒水品類在即時零售獲得了高速增長。前置倉模式的租金、裝修、設備等成本較傳統線下門店低30%以上。

2、活躍用戶

承接美團生態活躍用戶，平台資源扶持，整體訂單體量大、收入高。

3、統一配送、商品直供

統一自營供應鏈，提供紅白洋啤全渠道800+SKU的酒水供應鏈，配送到店，保真保質，省去採購環節。

4、業務專項扶持

美團歪馬為合作商家提供全程扶持，包括開店選址、供貨、經營指導、獲客拉新、數據分析等支持，能夠幫助商家經營。

品牌支持

1、完整的供應鏈支持：由美團歪馬送酒統一對接上游品牌方、供應商，提供前置倉所需的商品的洽談、引進、採購、配送，節省合作商的商品採購環節。

2、“倉”、“店”建設支持：專職渠道經理全程支持租倉選址、前置倉裝修、設備採購、物料準備、人員配置、系統設定等全套前期準備工作。

3、自研管理系統支持：提供美團針對前置倉模式自主開發的“牽牛花”零售管理系統，提高管理效率。

4、精準的選品支持：通過對商圈用戶的洞察，提供符合當地商圈用戶需求的商品配置。

5、統一的行銷支持：針對老客、新客定製化行銷活動，助力倉店做行銷。

6、全程的1VS1專業指導：專職渠道經理從合作洽談、租倉選址、到裝修設備、商品進貨線上運營、拉新獲客、成本控制，提供一站式輔導，同時指導上線後的日常運用管理。

7、系統性的發展培訓成長： 針對合作商、店長、員工在日常經營管理中存在的問題，組織統一的專項線上培訓。

發展歷程

歪馬送酒自2021 年啟動以來，截至2023年5月，已覆蓋粵、川、渝等地的16個城市，已開設超過300家門店。

2021年，歪馬送酒在惠州市開城，首家直營店上線，業務正式啟動。同年11月，於深圳市開城。

2022年，歪馬送酒完成廣東全省的全線覆蓋。

2023年，截至5月，歪馬送酒在川渝地區開城，全國累計已上線門店超過300家。

品牌合作

適合人群廣，個體零售商家、零售行業投資者或創業團隊、零售連鎖企業、酒水供應商/代理商/經銷商、各業務城市代理商/配送商/合作商、各外賣平台合作商家等均適合合作。正在面向部分地區招商，只要符合以下前提，均可通過公眾號或小程式提交合作申請：

1、有合作意願；

2、有支持業務啟動及運營的資金支持；

3、有單店管理能力（或有操盤手）。