武進寨橋老鵝是江蘇菜品。
基本介紹
- 中文名：武進寨橋老鵝
- 出處：江蘇
所獲榮譽
2020年9月，入選江蘇省百道鄉土地標菜名單。
武進寨橋老鵝是江蘇菜品。
常州淹城春秋樂園位於江蘇省常州市，是中國最為古老也最為完整的地面城池遺址。位於江蘇省常州市武進區。主要景點 在江蘇省常州市武進區有個被稱作“淹城”的地方，這裡保存著我國最為古老也最為完整的地面城池遺址，迄今已有2500多年歷史...
寨橋老鵝是名菜之一。製作原料主要有鵝，老湯，蒜，醬油，辣醬，糖等。味道鮮香口感純正，肉質軟嫩，不管是南北方人都喜歡。寨橋老鵝概況 “鵝，鵝，鵝，曲項向天歌，白毛浮綠水，紅掌撥清波。”一首古詩傳誦了千年，依然為世人所...
31．武進寨橋老鵝 32．武進芙蓉螺螄 33．武進橫山橋紅湯百葉 五、蘇州（8個）34．常熟徐市羊湯 35．吳中藏書紅燒羊肉 36．吳江清炒香青菜 37．張家港螃蜞豆腐 38．張家港草頭乾蒸肉糕 39．相城稻草扎肉 40．崑山萬三蹄 41．蘇州清蒸...