《武當道茶加工技術規程》是2021年01月01日實施的一項行業標準。
基本介紹
- 中文名：武當道茶加工技術規程
- 外文名：Technological regulations for WuDang Taoism Tea processing
- 標準編號：T/WDDC 002—2020
- 發布日期： 2020年12月16日
- 實施日期：2021年01月01日
起草人,起草單位,適用範圍,主要內容,
潘亮、吳偉、張小福、郭承君、陳敦橋、謝永禮、葉艷、張丙華、林航、張雁飛。
十堰市經濟作物研究所、湖北龍王埡茶業有限公司、湖北聖水茶場有限責任公司、武當道茶業（集團）有限公司、十堰市梅子貢茶業股份有限公司、湖北神武道茶開發有限公司、湖北星夢茶業股份有限責任公司。
本標準規定了武當道茶加工的鮮葉要求、加工條件、加工工藝、質量管理、標誌、標籤、包裝、運輸和貯存。本標準適用於十堰市所轄行政區域內符合T/WDDC 001-2020標準要求的武當道茶的初制加工。
本檔案規定了鮮葉要求，加工條件，加工工藝，質量管理要求， 標誌、標籤、包裝、運輸、貯存及武當道茶加工技術。
本標準適用於十堰市所轄行政區域內符合T/WDDC 001-2020標準要求的武當道茶的初制加工。
