武當蜜桔

武當蜜桔，湖北省丹江口市特產，中國國家地理標誌產品。

武當蜜桔以其地域獨特、色澤鮮艷、味濃化渣、酸甜可口、可溶性固形物含量高等特點而聞名。

2010年02月24日，原國家質檢總局批准對“武當蜜桔”實施地理標誌產品保護。

基本介紹

• 中文名：武當蜜桔
• 產地名稱：湖北省丹江口市
• 品質特點：色澤鮮艷、味濃化渣、酸甜可口
• 地理標誌：國家質檢總局地理標誌產品
• 批准文號：國家質檢總局公告2010年第17號
• 批准時間：2010年02月24日

產品特點

武當蜜桔具有色澤鮮艷、果形美觀、果肉細嫩、汁多化渣、風味濃郁等特點，品系繁多，以“尾強”和“龜井”為最佳品種。果實可食達67%，果汁占51.6%，每百毫升果汁含糖9.5克，酸0.67—1.04克，可溶固形物11.5%。

武當蜜桔

產地環境

丹江口市地處秦嶺山系武當山隆起與大橫山余脈之間，地勢高低懸殊，山地、河谷、丘陵地貌單元眾多，多種類型均有分布，山地之中有丘陵，山丘之中有盆谷。

丹江口市屬北亞熱帶季風氣候。夏季酷熱，降水量集中；冬季嚴寒少雨雪；春秋氣候溫和。大陸占57.60%。四季分配：冬長於夏，春秋相近。具有降水充足，熱量豐富，四季分明的特點。年日照數1950小時，日照率44%，每平方厘米土地全年接收104.8千卡輻射能。平均氣溫為攝氏15.6—16.0度，年較差24.7度。全市無霜期最長達277天，最短219天。年均降水量為750—900毫米。

漢江兩岸及其支流谷地，海拔高度一般在300米至500米，總面積344.9萬餘畝，其中耕地面積40.3萬餘畝。坡度在20度以上的多發育為山地黃棕壤性土；山坡下部坡積物是該市黃棕壤的主要地區。其間夾有紫色土和石灰土兩類不同的土壤；在地勢平緩的地段平川較多，適宜於農作物種植，是糧食和蜜桔的主要產區。

歷史淵源

唐代，詩人李穎在詩中描繪了當時漢江沿岸柑桔的種植情況：“蘆花獨戍晚，柑實萬家香”。丹江口市處於漢江中上游，屬秦巴山余脈地區，特殊的地理位置，形成了獨特的生態氣候環境，成為中國古老的柑桔產地。

明代，大修武當山之後，柑桔成為香客們朝山進貢的貢品。

清代，《鄖陽府志》《均州志》均有柑桔種植情況的記載。丹江口市六里坪鎮馬家崗村沿江兩岸有百餘年的老桔樹仍然枝繁葉茂，成為該地區柑桔悠久歷史的見證。

建國初期，丹江口大多數農戶房前屋後都零星種植著桔樹。

1965年夏，柑橘專家章文才教授帶領考察組對丹江口市（當時稱均縣）的氣候、土壤進行了實地考察，認為這裡可以利用小氣候資源發展柑桔，從此拉開丹江口市發展桔橘產業的序幕。

丹江口地理

生產情況

2015年，武當蜜桔種植面積達33萬畝，年產量達3億千克，年產值3億元。

2017年，武當蜜桔種植面積30餘萬畝，年產量30餘萬噸，主要分布在庫區9個鎮、辦事處的144個村，種植面積5萬畝以上的鎮有3個，2－5萬畝的鎮有2個。丹江口市各大種植場還成立了武當柑桔產業聯合體，聯合體註冊資金3500萬元，固定資產3.2億元，年利潤可達4000萬元。聯合體帶動全市近3萬柑桔種植戶、12萬桔農受益，並拉動了交通、中介、食宿、商品零售等相關產業的發展。

產品榮譽

武當蜜桔先後獲“農業部優質產品”、“湖北省優質產品”、“湖北十大名果”、“中華名果”等榮譽稱號。

2010年02月24日，原國家質檢總局批准對“武當蜜桔”實施地理標誌產品保護。

2013年經中國農產品品牌研究中心評估，“武當蜜桔”品牌的市場評估值達到了12.36億元。

武當蜜桔

地理標誌

地域保護範圍

武當蜜桔地理標誌產品保護範圍為湖北省丹江口市武當山特區、土台鄉、均縣鎮、習家店鎮、涼水河鎮、六里坪鎮、土關埡鎮、浪河鎮、丁家營鎮、石鼓鎮、官山鎮、牛河林業開發管理區、大溝林業開發管理區、白楊坪林業開發管理區、新港經濟開發管理處、三官殿辦事處、丹趙路辦事處等17個鄉鎮、辦事處、特區、管理區、開發管理處現轄行政區域。

質量技術要求

（一）品種

溫州蜜柑品系的品種，早熟品系龜井、興津、宮川，中熟品系尾張。

（二）立地條件

由泥質岩、基性結晶岩、紅砂岩風化而成的黃棕壤或黃褐土，土壤風化比較完全，質地砂壤至中壤，通氣透水性好，經改良後活土層厚度80厘米以上，地下水位在80厘米以下，土壤pH值6.0至7.5，土壤有機質含量0.6%至1.0%，核心產地有機質含量應>1%。選擇坡度在30度以下背風向陽的坡地、緩坡地栽植。

（三）栽培管理

1.苗木繁育：以枳殼作砧木，通過嫁接繁育而成的苗木。

2.苗木定植：苗木定植時間春季2月中旬至3月中旬，秋季9月中旬至10月中旬。栽植密度未55至66株/畝。

3.建園：平地及緩坡地採取起壟建園；坡地修築水平梯地，梯面寬度3米以上，苗木栽於外沿1/3處。

4.施肥：無機肥與有機肥配合施用，重視施用有機肥，每年每畝不少於1噸腐熟農家肥。

5.整形修剪：樹形以自然開心形為主，春剪與夏剪相結合，達到通風透光、均衡結果。

6.病蟲害防治：推廣以農業防治、生物防治為主，化學防治為輔，在果實採收前20天禁止使用農藥。

7.果實採收：按照果實成熟度和外觀質量，實行分批分級採收。

8.環境、安全要求：農藥、化肥等的使用必須符合國家的相關規定，不得污染環境。

（四）質量特色

1.感官特色：果形呈扁圓形或略顯高樁形；果實色澤呈橙黃色或黃色，果面乾淨且光澤度好；甜酸適口，風味濃郁；汁多化渣。

2.理化指標：果實橫徑50毫米至65毫米，果汁率55%至65%，可食率≥75%，可溶性固形物含量≥9%，總酸量0.80至1.0克/100毫升。

3.安全要求：產品安全指標必須達到國家對同類產品的相關規定。

專用標誌使用

武當蜜桔地理標誌產品保護範圍內的生產者，可向湖北省丹江口市質量技術監督局提出使用“地理標誌產品專用標誌”的申請，經湖北省質量技術監督局審核，由國家質檢總局公告批准。武當蜜桔的法定檢測機構由湖北省質量技術監督局負責指定。