武漢商學院食品科技學院

武漢商學院食品科技學院是武漢商學院的二級學院。

截至2023年1月，食品科技學院開設3個本科專業，2個專科專業，教職工56人，實驗與實訓室19間，總面積2019平方米。

基本介紹

• 中文名：武漢商學院食品科技學院
• 辦學性質：二級學院
• 現任領導：楊軍（院長） 
• 高職專業：2
• 本科專業：3

辦學條件

截至2023年1月，學院有教職工56人，專任教師41人，其中教授3人、副教授5人，講師17人、高級工程師5人，中國註冊烹飪大師9人。兩名教師獲武漢“大城工匠”榮譽稱號，一名教師榮獲湖北省五一勞動獎章。學院教學設施先進，有實驗、實訓室19間，總面積2019平方米，設備值1570萬元，生均設備值1.68萬元/生。

文化傳統

學院圍繞“新烹飪、新工科”的教學科研改革方向，堅定走“工藝、科技、文化”交叉融合的學科專業建設發展之路。遵循“循理重工、以學促用”的人才培養理念，努力培養滿足餐飲行業和食品行業需求的高素質套用型人才。