武夷山職業學院

武夷山職業學院是經福建省人民政府批准設立、教育部備案，由福建省金悅集團投資興辦的一所大專層次的民辦全日制普通高等職業學院。學院位於擁有世界自然與文化遺產的福建省南平市武夷山市。學院距離武夷山市區大概5公里，距離武夷山機場大概2公里，距離武夷山旅遊度假區大概5公里，距離武夷山站大概3公里。2015年6月28合福高鐵開通，武夷山北站也投入使用。學院距離武夷山北站大概8公里。交通便利。

基本介紹

• 中文名：武夷山職業學院
• 英文名：Wuyishan
• 類別：民辦全日制普通高等職業學院
• 學校類型：綜合
• 所屬地區：中國福建南平武夷山
• 校訓：“格物致知 明德尚行”
• 主要院系：工程系、餐旅系、經濟系、茶學系
• 學校地址：福建省南平市武夷山市武夷大道36號高教園區
• 學校代碼：14116
• 學校官網：http://www.wyszyxy.com

學校簡介

學院位於世界雙世遺產地、中國優秀旅遊城市、中國茶文化藝術之鄉——武夷山 高教園區，與閩北第一高校——武夷學院隔道相望。學校占地面積500畝，建築面積將達18萬平方米。校園分教學區、教工生活區、學生生活區、文體活動區和後勤服務區。學院充分利用自然環境，將現代、簡潔、流暢的建築風格有機融入，配以園林、綠化、雕塑等景觀，營造出人與自然和諧相處的校園環境特色。學院距武夷山市區3公里，到武夷山機場與火車站各約2公里，距風景區5公里，交通十分便利。

學院擁有一支結構合理、素質優良的師資隊伍。其中教授、副教授及雙師型等專兼職高級職稱教師占32%以上。學院教學生活設施完善，配有各類實驗室以及多媒體語音室、計算機房、最新型的校園網路系統和10多個校內外實訓實習基地。有較完善的文體設施和活動場所。擁有寬敞的學生公寓、餐廳。

學院專業設定對應產業結構，人才培養貼近市場需求，教學重視學習實踐環節，以培養套用型、技術型高級人才為目標。學院已與眾多省內外知名企業廣泛合作，為學生提供理想的實訓、實踐基地，並為畢業生的就業奠定了堅實的基礎。

學院辦學

學院堅持開放辦學，不斷擴大對外交流合作辦學，目前已與台灣阿里山吳鳳技術學院和南榮技術學院結為兄弟學院，為校間科研交流，師生交流，各種實訓、培訓的交流合作搭建了廣闊的平台。同時，省內外知名企業、台商、外資企業注目我院，紛紛與我院建立緊密聯繫，並與學院簽用工訂單。

校訓

學院以“格物致知 明德尚行”為校訓，堅持“以市場為導向，以就業為目的”辦學理念，立足閩北，面向全省，輻射全國，為社會培養生產、建設、管理、服務一線崗位的高級套用型人才。讓學生學以致用，學有所成，畢業後能在就業崗位大顯身手，展翅高飛。

部門設定

院辦

教務處

學生處

招生就業處

團委

人事處

總務處

基礎部

基建處

圖書館

保衛科

院系設定

餐旅系

以武夷山豐富的旅遊資源為依託，發展了導遊、旅行社、旅英專業；同時藉助武夷山眾多旅遊度假酒店為依託，發展了餐飲服務與管理、烹飪工藝與營養、酒店管理專業。其中酒店管理和導遊專業被列為重點專業，另餐飲服務與管理、酒店管理和導遊專業與閩台合作專業。烹飪工藝與營養專業被列為特色專業。

培養目標

堅持以服務為宗旨、以就業為導向、以育人為根本的辦學宗旨，走產學研相結合的辦學路子，突出學生職業能力訓練和全面素質培養的教育目標。

茶學系

茶學係為適應城鎮美化綠化和休閒農業發展和茶葉生產及行銷人才的需要，面向省內外培養農茶類高等職業技術套用性人才。設有園藝技術、園林技術、茶葉生產加工技術3個專業，其中茶葉生產加工技術專業被列為我校重點建設專業。設有茶藝表演、茶葉行銷、茶文化、茶葉加工四個方向。

本系師資力量雄厚，教學手段先進。常年聘請一批企業技術人員作為兼職教師。

本系建有校內實訓中心和校內外實習基地。實訓中心建有茶藝室、審評室、茶葉生產加工車間，園藝大棚、園林製圖等專業實訓室，校內實訓基地。良好的實訓實習條件保證了實踐教學的需要。

本系堅持以服務為宗旨、以就業為導向、以育人為根本的辦學宗旨，走產學研結合的辦學路子，培養擁護黨的基本路線，適應生產、建設、管理、服務第一線需要的，德、智、體、美等全面發展的，具有必要的理論知識、較強實踐技能、良好職業道德的高技能人才，突出學生職業能力訓練和全面素質教育。

本系設有國家職業技能鑑定站。本系在長期的辦學過程中，形成了“堅持辦學與社會需求緊密結合，服務地方經濟建設，培養高技能人才”的辦學特色。全體師生決心不斷深化教育教學改革，積極探索高職辦學新路子，為創建國家示範性高等職業技術學院而努力奮鬥。

園藝技術專業

培養目標：

本專業學制三年，本專業主要是為培養具有較高綜合素質和專業技能，培養德、智、體全面發展的，具有較系統的園林科學的理論基礎、基本知識和實踐技能，並具有一定的理論研究、套用研究、科技開發和管理能力，能適應園藝科學、經濟社會和城市建設發展需要的園林科學與套用專門人才。畢業生可到城市規劃、城市建設、園林、風景名勝區、旅遊、林業、環境保護等部門以及廠礦企業、花木企業從事風景與園林的套用研究、科技開發、生產技術及管理工作，

專業核心能力：園藝植物栽培與管理的能力。

專業核心課程：設施園藝學、花卉學、食用菌栽培技術、植物育種學、植物營養學、作物病蟲害防治技術、農產品貯藏加工學、綠色食品、農產品質量檢查、作物栽培學、植物營養與施肥、素描、色彩、速寫、平面構成、色彩構成。

就業面向：從事果樹（蔬菜、花卉、食用菌等）栽培、育（制）種、植物營養與施肥、良種繁育、商品化生產、植物病蟲害防治、產品貯藏加工及套用性科技試驗、農產品質量檢測、農業技術開發、無公害農產品生產或其他相關工作。

職業技能證

1、中、高級插花員

2、中、高級花卉園藝師

茶葉生產加工技術

專業培養目標：本專業培養本專業要求掌握必備的文化基礎知識，掌握茶優質高產、茶葉品質形成的基本理論；熟練掌握茶葉加工、審評、茶文化和經濟貿易方面的方法和技能；具有較強的語言表達能力，社交能力。培養學生往茶葉行銷、茶葉生產加工與茶藝表演方向發展。培養學生具備茶葉生產加工理論知識與實踐操作技術相結合的複合型人才，培養學生具備茶葉相關知識、銷售理論知識及銷售經驗的套用型人才，培養學生具備茶文化知識及茶藝表演技能的實用型人才。

專業核心能力：茶藝表演、茶葉審評、茶行銷及茶葉生產加工的能力

專業核心課程：茶葉化學、茶藝表演與沖泡、茶葉加工學、茶樹病蟲害及其防治、茶葉審評與檢驗、茶葉機械、茶葉經營與管理、茶文化學和茶葉行銷學。

職業技能證

1、中、高級茶藝師

2、中、高級評茶師

3、中、高級制茶師

園林技術

專業培養目標：培養掌握系統的風景與園林科學的基礎理論、基本知識和實踐技能，具有相應領域一定的理論、套用技術、行政管理能力，可適合從事城市園林綠化、風景園林規劃與設計、旅遊規劃與管理、園林植物生產與經營、城市規劃與建設等工作。

專業核心能力：園林規劃、植物配置、CAD等製圖軟體、景觀設計能力

專業核心課程：園林美術、園林工程、園林測量、園林規劃設計、計算機輔助製圖、園林建築設計、園林工程招投標預算、園林建築、植物造景。

就業面向：本專業畢業生可服務於茶葉加工企業，從事茶葉生產、管理、行銷、品質控制。服務於事業單位，在茶葉監督檢疫部門從事茶葉質量檢驗、認證或其他相關工作。

助學制度

凡文、理第一志願填報我院並被錄取的考生，其投檔成績在我院錄取的新生中名列前10名，入學後一次性發給每人獎學1500元。學院還設立優秀學生綜合獎學金，並為品學兼優的貧困生提供減、免學費、勤工助學、特困補助等扶持幫助政策，資助經濟困難的學生完成學業。

學院一角

專業設定

序號	專業代碼	專業名稱	辦學; 層次	修業年限	專業大類（專科）	專業類; （專科）	所在院、系名稱
1	510106	茶葉生產加工技術	大專	三	農林牧漁	農業技術	農林系
2	590202	套用電子技術	大專	三	電子信息	電子信息	電子系
3	640103	導遊	大專	三	旅遊	旅遊管理	旅遊系
4	640106	酒店管理	大專	三	旅遊	旅遊管理	旅遊系
5	640202	烹飪工藝與營養	大專	三	旅遊	餐飲管理與服務	旅遊系
6	660109	旅遊英語	大專	三	文化教育	語言文化	旅遊系
7	510103	設施農業技術	大專	三	農林牧漁	農業技術	農林系
8	590201	電子信息工程技術	大專	三	電子信息	電子信息	電子系
9	640201	餐飲管理與服務	大專	三	旅遊	餐飲管理與服務	旅遊系
10	510105	園藝技術	大專	三	農林牧漁	農業技術	農林系
11	510202	園林技術	大專	三	農林牧漁	林業技術	農林系
12	560301	建築工程技術 （消防方向）	大專	三	土建	土建施工	土建系
13	560502	工程造價	大專	三	土建	工程管理	土建系
14	640104	旅行社經營管理	大專	三	旅遊	旅遊管理	旅遊系
15	670111	旅遊工藝品設計與製作	大專	三	藝術設計傳媒	藝術設計傳媒	美工系
16	660108	商務英語	大專	三	文化教育	語言文化	外語系