農業生產
步昌鄉是一個傳統的農業鄉,主導產業是糧、棉、油。鄉黨委、政府立足鄉情,確定了“以項目建設統攬經濟工作全局,加強基礎設施建設,迅速調整產業結構,突出經濟林木、紅棗栽植和水產養殖,培養
民營企業,促進步昌鄉經濟快速健康發展”的經濟發展思路。經過三年的努力奮鬥、銳意進取,各項工作已取得了明顯成效。棉花一直是步昌鄉經濟發展的主導產業,種植面積3.3萬畝,年產量495萬公斤。另外,近年步昌鄉大力支持發展私營企業,為企業創造了良好的社會環境,現有棉花加工廠17個,每年可加工棉花210萬公斤。
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該鄉在灘下實施了中低產田改造工程,小坡、步一、下魯等八個沿邊崖村栽植了速生楊10000畝,現已陸續成材,預計可產木材20萬方,可用於製作門窗家具等。枝根可用於製造高檔紙張原料。建成了二個千畝冬棗示範園,帶動全鄉共栽植冬棗6500畝,年產鮮食商品棗897萬公斤。引進棉花與哈密瓜立體間套技術。當前此項產業已初具規模,有面積1100畝,產量180萬公斤,五月上旬上市,品質可與新疆哈密瓜相媲美。已種植
紅提葡萄100畝,年產20萬公斤,該品種硬度較大,極耐儲運、口感純正是葡萄中的極品。另有其他雜果2035畝,全鄉已基本形成優勢突出布局合理的產業格局。
傳統產業的發展
水產養殖和畜牧養殖在步昌一直有著傳統優勢,年出商品豬8000頭,羊存欄5000頭,漁池面積2300畝,採用和推廣漁鱉混養技術,年產草、鯉魚125萬公斤,黃河甲魚1.5萬公斤,黃河甲魚自周代起就被世人推崇為養身保健的理想之品,營養價值極高,是一項極具發展潛力的養殖產業。
步昌地處全國漁業基地縣大荔黃河灘區,氣候適宜、水源充足、生態環境優越、自然牧草資源豐富,是優質無公害草鯉魚、黃河甲魚的最佳優生區,民眾自1980年起即打造漁池,發展人工飼養,具有豐富的養殖經驗,2003年以來,鄉黨委、政府一班人認真貫徹落實
中央一號檔案精神,解放思想、與時俱進,以農民增收為目標,立足鄉情,積極調整產業結構,大力支持水產養殖業發展,充分利用資源優勢,在原有漁池的基礎上採取示範引導、政策支持、資金扶持、技術服務等措施,擴建、新建漁池2300畝,引進魚鱉混養技術,減少投資、增加收入,年產草鯉魚125萬公斤,黃河甲魚5萬公斤。
草、鯉魚全用飼草和麥麩等飼料餵養,不加任何添加劑,實屬綠色無公害產品,外形美觀、肉質細膩、鮮嫩,是餐桌上的美味佳肴。
黃河甲魚產於黃河中下游,是淡水產品中的珍品,其具有的營養價值和藥用價值均高於其他品種的甲魚。自周代起就被世人推寵為上乘的食療滋補、養身保健的佳品。堪稱中國甲魚類之王。
步昌鄉已對“黃河甲魚”予以登記註冊,打造拳頭產品,推出了自己的品牌,成為農民致富增收入的新亮點。