正康糧油

河南正康糧油有限公司是由法人徐國良攜手泰國Betagro合資興建的中型農產品加工銷售企業，註冊資金3000萬元。位於遂平縣產業集聚區，於2011年8月1日在河南省工商局核准成立，主要從事油脂、芝麻餅（粕）收購加工與銷售。總投資5.9億，占地500畝，其中一期投資1.8億元，占地200畝，建成年產2萬噸富硒芝麻油及綜合利用生產線項目。二期投資4.1億元，占地300畝。擬建年產6萬噸玉米胚胎油及綜合利用生產線建設項目。是目前全國最大芝麻產業基地。年產富硒芝麻油2萬噸，年綜合利用芝麻餅15萬噸以上，年實現銷售收入6.5億元，利稅8000萬元以上。固定資產預計總投資3.985億元

基本介紹

• 公司名稱：正康糧油
• 總部地點：河南
• 成立時間：2011年8月1日
• 經營範圍：中型農產品加工銷售企業
• 公司性質：中外合資
• 公司口號：先做人後做事，品德比能力更重要

公司簡介

該項目為農產品加工項目，能為食品、醫藥和人民生活提供人體必需的四大元素之一的富硒芝麻油產品，可提升我國芝麻油國際市場的競爭力，市場需求量大，前景廣闊。

正康糧油廠區

公司理念

先做人後做事，品德比能力更重要。小勝靠智，大勝靠德，有德有才破格重用，有德無才培養使用，無德無才自動淘汰，有才無德堅決不用。

提創業績導向和結果導向，結果比理由更重要，效率比公平更重要！市場經濟以成敗論英雄，市場經濟不同情弱者，不相信眼淚！員工的價值取決於為公司創造的價值。

公司產品

富硒芝麻油： 芝麻粕是芝麻榨油後的副產物，將其通過溶劑浸出法脫脂後的產物則稱為脫脂芝麻粕粉。

芝麻的含油量為45%～54%，蛋白質含量為22%～25%。芝麻富含亞油酸、維生素E 、維生素A 、維生素B1、維生素B2和鈣、磷等礦物質。具有護肝、補腎、潤腸、軟化皮膚、滋補養血、調經、潤滑、利尿、緩瀉、安神的功效，在中醫藥上被用於輔助治療慢性便秘、耳鳴、脫髮、口角潰瘍和齒眼炎、貧血、頭昏眼花、偏頭痛、視力減退、骨質疏鬆、燒傷燙傷等。

芝麻粕是芝麻榨油後的副產物，將其通過溶劑浸出法脫脂後的產物則稱為脫脂芝麻粕粉。脫脂芝麻粕的主要成分是芝麻蛋白質，因此芝麻粕的深加工實際上就是對芝麻蛋白質的深加工。芝麻蛋白質主要由α-球蛋白組成，約占80%，其等電點為pH3.8～4.0 。用稀鹼溶液溶解芝麻蛋白，然後調節pH值使其沉澱，獲得芝麻分離蛋白；將芝麻分離蛋白用蛋白酶水解，獲得水解芝麻蛋白。　芝麻油中含有芝麻木脂素類，芝麻木脂素類包括芝麻素、表芝麻素、芝麻素酚、芝麻林素以及芝麻酚。其中以芝麻素和芝麻林素為主，前者含量為0.2%～0.5%，後者含量約為0.1%～0.3%, 其餘幾種含量極微。芝麻素為白色針狀晶體，熔點120～121℃，[a ]20D=一56 0 ( CHCl3) ，特徵紫外吸收峰分別是287nm 和236nm , 是芝麻油的主要穩定性物質。研究發現，含油率高達55%的白芝麻油中芝麻素含量最高，而含油率僅是44.6%的黑芝麻油中芝麻素含量最低。研究表明，芝麻素促進酒精代謝以及脂肪酸β-氧化，加速排除酒精等有害化學物質，降低肝功能損傷及肝腫瘤的產生機率；芝麻素舒張血管肌肉，增加血管直徑，順暢血液流動，維持血壓穩定；芝麻素抑制血膽固醇的合成與吸收，改善血液流動性；此外，芝麻素抗氧化，抑制流感病毒、仙台病毒和結核桿菌的生長，對殺蟲劑除蟲菊酯有增效作用。　芝麻素的作用機理主要是其在酶的作用下其五元環打開，轉換為鄰羥基兒茶酚，向活潑自由基提供氫，自身成為較為穩定的自由基，然後與其他自由基結合成穩定的二聚體，從而切斷鏈式反應，發揮其功能。　芝麻素溶解於甲醇、乙醇等有機溶劑，可用上述有機溶劑從芝麻油或芝麻油腳中提取和製備芝麻素。