基本介紹
- 中文名:正宗韓式部隊鍋
- 主要食材:豬肉,韓國辣椒醬
- 分類:韓式
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
豬肉 | |
韓國辣椒醬 | |
韓國辣白菜(很重要) | |
金針菇 | |
清酒 | 少量 |
年糕片 | 若干片 |
農心辛拉麵 | 一袋 |
午餐肉 | |
火腿(也可以用火腿腸) | |
蟹棒 | |
魚丸 | |
豆腐 | |
洋蔥 | |
大蔥 | |
辣椒粉 | 適量 |
蒜 | |
鹽 | 適量 |
做法
1. 先將豬肉切片,鍋中倒油,將其炒熟。 | |
2. 然後把火腿或者火腿腸切片,午餐肉切片。泡菜切好,大蔥,蒜,洋蔥都切好。 | |
3. 然後開始擺盤,大家覺得怎么好看怎么擺,反正我們是把泡菜擺在最下面。本來應該是用魚餅的,可是超市沒有賣的,就只有用魚丸代替了。 | ![]() |
4. 擺好盤之後,就倒入辣椒粉(根據自己能吃辣的程度來放),倒入少量清酒,放入切好的蒜。 | ![]() |
6. 水開以後,放適量辣椒醬,放拉麵(拉麵我買的是農心辣白菜辛拉麵),放大蔥。繼續煮,把面煮軟就可以了,等快要起鍋之前根據自己需要的放少許鹽。然後煮好後就可以享用了。 | ![]() |