正宗韓式部隊鍋

正宗韓式部隊鍋

基本介紹

  • 中文名:正宗韓式部隊鍋
  • 主要食材:豬肉,韓國辣椒醬
  • 分類:韓式
用料,做法,

用料

材料
用量
豬肉
韓國辣椒醬
韓國辣白菜(很重要)
金針菇
清酒
少量
年糕片
若干片
農心辛拉麵
一袋
午餐肉
火腿(也可以用火腿腸)
蟹棒
魚丸
豆腐
洋蔥
大蔥
辣椒粉
適量
適量

做法

1. 先將豬肉切片,鍋中倒油,將其炒熟。
2. 然後把火腿或者火腿腸切片,午餐肉切片。泡菜切好,大蔥,蒜,洋蔥都切好。
3. 然後開始擺盤,大家覺得怎么好看怎么擺,反正我們是把泡菜擺在最下面。本來應該是用魚餅的,可是超市沒有賣的,就只有用魚丸代替了。
正宗韓式部隊鍋

4. 擺好盤之後,就倒入辣椒粉(根據自己能吃辣的程度來放),倒入少量清酒,放入切好的蒜。
正宗韓式部隊鍋

6. 水開以後,放適量辣椒醬,放拉麵(拉麵我買的是農心辣白菜辛拉麵),放大蔥。繼續煮,把面煮軟就可以了,等快要起鍋之前根據自己需要的放少許鹽。然後煮好後就可以享用了。
正宗韓式部隊鍋

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