歡欣土豆泥

基本介紹

• 中文名：歡欣土豆泥
• 主要食材：土豆，火腿

用料

材料	用量
土豆	1個
火腿	少許
洋蔥	半個
黑胡椒
鹽
生抽
沙拉醬

做法

1. 土豆大火蒸透，放入碗內壓成泥

2. 洋蔥切碎成丁，加生抽醃製半小時

3. 火腿切丁

4. 將土豆中加入少許牛奶，把火腿洋蔥放入，添黑胡椒，鹽，沙拉醬充分攪拌