基本介紹
- 中文名:歐芹鯷魚意面
- 主要食材:意大利麵,歐芹
用料,做法,
用料
材料 |
意大利麵 |
歐芹 |
茄汁鯷魚 |
黑橄欖 |
大蒜 |
橄欖油 |
黑胡椒 |
做法
1. 將歐芹切碎,與鯷魚、黑橄欖、大蒜2瓣、橄欖油2大勺,黑胡椒一起放入料理機,打碎製成鯷魚醬 |
2. 取一大鍋,裝入適量的水放入少量鹽,煮開以後放入意面,持續翻滾,煮至9分熟,撈出瀝乾水分 |
3. 起油鍋,放入適量橄欖油,大蒜瓣,放入鯷魚醬超香,然後放入意大利麵翻炒2分鐘左右,放入適量鹽和黑胡椒即可 |
4. 最後搬上歐芹碎末就可以吃啦~ |
材料 |
意大利麵 |
歐芹 |
茄汁鯷魚 |
黑橄欖 |
大蒜 |
橄欖油 |
黑胡椒 |
1. 將歐芹切碎,與鯷魚、黑橄欖、大蒜2瓣、橄欖油2大勺,黑胡椒一起放入料理機,打碎製成鯷魚醬 |
2. 取一大鍋,裝入適量的水放入少量鹽,煮開以後放入意面,持續翻滾,煮至9分熟,撈出瀝乾水分 |
3. 起油鍋,放入適量橄欖油,大蒜瓣,放入鯷魚醬超香,然後放入意大利麵翻炒2分鐘左右,放入適量鹽和黑胡椒即可 |
4. 最後搬上歐芹碎末就可以吃啦~ |