歐米伽豆

歐米伽豆

歐米伽豆:,豆科(Leguminosae)菜豆屬(common bean)半蔓生類型,真葉單葉對生、三出複葉互生,長葉柄基部著生一對托葉,小葉心臟形,全緣,葉綠色,具茸毛。

基本介紹

植物學特性:
總狀花序,花冠蝶形,腋生,具長花序柄,有白、黃及紫色。龍骨瓣呈螺旋狀捲曲。莢果硬、條形,直或彎曲,長10-20cm。籽紫紅花斑等色,每莢含種子4-15粒。種子卵形或長橢圓形,花斑色。千粒重660g-500g。
生活特性:
土壤PH值6.8-7.0 溫度:18-25℃最佳 喜溫、不耐寒、短日照;4月播種,8、9月份收穫, 海拔:800-1500m, 陰坡結實卵形飽滿、畝產200kg左右,陽坡橢圓略扁。
低海拔和化肥作用下通常葉蔓發達,少結實或不結實,農家肥效果佳,歸類為生物動力農業範疇
新近發現:
經湖南、貴州、雲南、四川、陝西 同屬各品種對比分析,有權威機構測定,生長在武陵山脈海拔1000-1500m一帶,硬莢、花斑籽其品種的不飽和脂肪酸ω-3含量較高,達45.45%以上因而得名。拒絕雜交、轉基因、高產,對於現代農業、生物工程領域和21世紀健康課題研發、特別是對人體生命核心要素的探索有著深遠的意義
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