款冬花粥

款冬花粥是一道粥品，以粳米、款冬花、蜂蜜等為主要原料製成。

基本介紹

• 中文名：款冬花粥
• 食材：粳米100克，款冬花50克。
• 調料：蜂蜜20克，冷水適量。
• 口味：香甜

食材

粳米100克，款冬花50克。

調料

蜂蜜20克，冷水適量。

做法

1、粳米洗淨，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝乾水分。

2、將款冬花摘洗乾淨。

3、取鍋加入冷水、粳米，先用旺火煮沸，加入款冬花，改用小火續煮至粥成，用蜂蜜調好味，即可盛起食用。

貼士

款冬花為雙子葉植物藥菊科植物款冬的花蕾，具有潤肺下氣，化痰止咳等功效。款冬花還可以用來治療慢性骨髓炎：款冬花適量，嚼成糊狀，塗於消毒紗布上敷於患處，10日1療程，數療程過後即可見效。