欣豐元大棗

欣豐元大棗

欣豐元大棗是由山西豐元棗業有限公司註冊並加工生產的棗類品牌產品。

基本介紹

  • 中文名:山西豐元棗業有限公司
  • 創建時間:2002年
  • 公司所在地:山西省榆次區北田鎮
  • 國家:中國
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公司簡介:

欣豐元大棗是由山西豐元棗業有限公司註冊並加工生產的棗類品牌產品。
法定代表人趙慶豐。
山西豐元棗業有限創建建於2002年,是一家集紅棗種植、收購、加工、銷售紅棗及紅棗系列產品研發為一體的民營企業。公司位於山西省榆次區北田鎮,坐落在省道榆(次)長(治)線旁,距榆次城區8公里,距太原飛機場15公里。公公司司占地面積110畝,擁有現代化全封閉無菌生產車間及配套設施5500平方米,有現代化的生產設備及工藝裝備,具有加工紅棗系列產品3000噸/年的生產能力,公司總資產3000萬元。 山西省食品研究所與我公司長期技術合作,在產品市場發展方向上具有超前的信息資源及技術保障。公司於2008年通過了食品質量安全“QS”認證,僅2009年及2010年兩年就獲得19項技術專利。
公司註冊商標為“欣豐元”,現有大紅棗、御貢棗、灘棗、駿棗、糟糕系列、蘋果系列、醋糕系列等十大類二十七種規格的產品,產品銷往北京、上海、黑龍江、遼寧、吉林、廣州、廣東、湖南、湖北、雲南、安徽、浙江、江蘇、河北、深圳等地,深受消費者歡迎。
公司於2009年被中國棗產業年會評為“中國棗產業優秀企業”,產品榮獲“第四屆全國農業高新技術成果。
豐元棗業有限公司始建於2002年,其自主研發的“紅棗脯”、“棗糕”等產品深受消費者歡迎。2007年公司改善生產條件,在原料供應充足的榆次區北田鎮東雙村建設了占地面積100餘畝的新廠房和精品棗園。2008年12月,公司順利通過了省質監局組織的“QS”認證。到目前,已形成了“豐聯”、“豐元”、“欣豐元”三個註冊商標、10大類、22個規格的紅棗系列產品。
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山西豐元棗業有限公司董事長兼總經理趙慶豐同志為榆次區第十三、十四屆、十五屆人大代表,2008年被評為“榆次經濟建設傑出人物”,作為一名農藝師出身的民營企業家,趙慶豐精於管理、勤於開拓,在公司內部建立了嚴格的安全生產、食品衛生、產品檢測、市場推廣等各項管理制度,確保從原料進廠到產品上市,全過程質量控制。豐元公司及其系列產品先後榮獲省“民營科技型企業”,市“農產品加工龍頭企業”及“全國農業高新技術成果產品交易會推薦產品”等榮譽稱號。由於產品的獨特風味和公司先進的行銷策略,“豐元”產品從2008年起陸續打入北京、上海、深圳、武漢等國內大中型城市的商品零售市場,豐元公司也躋身成為沃爾瑪、華聯等準入條件苛刻的特大型連鎖超市的供貨商。
欣豐元大棗

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紅棗糕是棗糕的一種,口味獨特,棗香濃郁,口感細膩,回味綿甜.含有維生素C、蛋白質、鈣、鐵、維生素等營養成分,既能補脾和胃、益氣生津,還有保護肝臟、增加肌力、養顏防衰之功效。因為紅棗糕價格合適,而且營養豐富,所以廣受現代消費群體的喜愛,在民間有“常品紅棗糕,體健精神爽”和“一日食三棗,百歲不顯老”的說法.
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紅棗

眾所周知,紅棗具有很好的養生保健作用.紅棗不但是美味果品,還是滋補良藥,有強筋壯骨、補血行氣、滋補潤顏之功效。早在《本草備要》中就有記述,說紅棗能“補氣益中,滋脾胃,潤心肺,調營養,緩陰血,生津液,悅顏色,通九竅,助十二經,和百藥。”明代大醫藥學家李時珍在《本草綱目》中寫道:“大棗氣味甘平,安中養脾氣、平胃氣、通九竅、助十二經,補少氣,……久服輕身延年。”現代醫學研究表明,紅棗對過敏性紫癜、貧血、高血壓、急慢性肝炎、肝硬化、胃腸道腫瘤具有療效。

蜂蜜
蜂蜜是紅棗糕中的一樣重要輔料。蜂蜜是一種保健食品,味道甜蜜,所含的單糖,不需要經消化就可以被人體吸收。新鮮成熟的蜂蜜含有70%以上的轉化糖(葡萄糖和果糖),少量的蔗糖(5%以下),酶類,蛋白質,胺基酸,維生素,礦物質,抗菌素類的物質。

1、蜂蜜含有70%以上的轉化糖,能夠被人體腸壁細胞直接吸收利用,沒有必要經人體消化,這對於兒童、老年人以及病後恢復者來說尤為重要;經常服用蜂蜜,能幫助消化。

2、蜂蜜中含有人體所需的十幾種胺基酸,多種活性酶和一些豐富的常量、微量元素。蜂蜜又不含脂肪,這對於老年人、高血壓和心臟病患者來說,是最佳的天然食品。

3、蜂蜜富含鈣和磷,對於兒童骨質的形成和老年人缺鈣症是最佳的補品。蜂蜜在人體內產生的熱量相當於牛奶的15倍;VB含量與雞蛋相等,相當於葡萄糖、蘋果的16倍。服用蜂蜜能夠迅速恢復疲勞,增強耐力,延遲衰老,延年益壽。

4、蜂蜜富含有豐富的礦物質,如有益身心的鉀,起鎮靜作用的鎂,強筋健骨的鈣,增補血液的鐵、銅,健腦的磷和有益身體的各種維生素。
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營養價值

健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白朮共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食慾,止瀉的功效;紅棗和生薑,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等症狀.
增強人體免疫力:大棗含有大量的糖類物質,主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。
增強肌力,增加體重:實驗小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,體重的增加較對照組明顯升高,並且在游泳試驗中,其游泳時間較對照組明顯延長,這表明大棗有增強肌力和增加體重的作用。
保護肝臟:有實驗證實,對四氯化碳肝損傷的家兔,每日餵給大棗煎劑共1周,結果血清總蛋白與白蛋白較對照組明顯增加,表明大棗有保肝作用。
抗過敏:大棗乙醇提取物對特異反應性疾病,能抑制抗體的產生,對小鼠反應性抗體也有抑制作用,提示大棗具有抗變態反應作用。
鎮靜安神:大棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮靜、催眠和降壓作用,其中被分離出的柚配質C糖甙類有中樞抑制作用,即降低自發運動及刺激反射作用、強直木僵作用,故大棗具有安神、鎮靜之功。
抗癌,抗突變:大棗含多種三該類化合物,其中燁木酸、山植酸均發現有抗癌活性,對肉瘤S-180有抑制作用。棗中所含的營養素,能夠增強人體免疫功能,對於防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。
補氣養血:紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血,能提升身體的元氣,增強免疫力.
養血安神:女性躁鬱症,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養血安神,舒肝解郁的功效.
緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,並保護正氣.如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害.

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