櫻花蝦飯糰是一道菜品，由櫻花蝦、青辣椒、蒜末等製作而成。 基本介紹 中文名：櫻花蝦飯糰主要食材：新鮮櫻花蝦70公克，白飯適量，海苔適量輔料：青辣椒1支，蒜末2顆調料：鹽少許，胡椒粉少許 做法1.櫻花蝦放入滾水中快速氽燙、再撈起瀝乾，備用。2.熱油鍋，爆香蒜末，再放入櫻花蝦與青辣椒丁拌炒均勻，接著加入鹽與胡椒粉調整味道，備用。3.將白飯與作法2的材料一起拌勻，再取適量捏緊成飯糰，可依喜好分別包成數顆或再裹上海苔即可
