櫻花杯

櫻花杯

基本介紹

  • 中文名:櫻花杯
  • 主要食材:芒果汁,糖
用料,做法,

用料

材料
用量
芒果汁
一瓶
少許(我沒加,芒果爸說不夠甜)
吉利丁片
兩片約十克
鹽漬櫻花
幾朵都行

做法

1. 準備好看的杯子,這點對我很重要,果凍啥的我不太愛吃,但裝在好看的杯子裡我就抵擋不住誘惑啦
櫻花杯
2. 吉利丁片冷水泡軟備用。鹽漬櫻花也先用冷水浸泡十分鐘去鹽,再用熱水泡至完全綻放備用
櫻花杯
3. 芒果汁倒入鍋中用小火煮到微開,煮的時候最好攪拌一下,怕糊。加入泡軟的吉利丁片,攪拌至完全融化
櫻花杯
4. 隔冷水並攪拌至冷卻
櫻花杯
5. 把煮好的果凍汁倒入容器中,櫻花用筷子夾入果凍汁中擺好花型
櫻花杯
6. 冰櫃冷藏一夜,完成!
櫻花杯
7. 好看才更有食慾嘛
櫻花杯

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