櫻桃芝士瑪芬

基本介紹

• 中文名：櫻桃芝士瑪芬
• 主要食材：奶油乳酪60克，細砂糖70克
• 分類：馬芬

用料

材料

奶油乳酪60克

細砂糖70克

牛奶40克

全蛋1個

色拉油60克

低粉100克

泡打粉1小匙

鹽漬櫻桃適量

做法

1. 低粉、泡打粉過篩，奶油乳酪室溫軟化備用
2. 將奶油乳酪打軟，加入細砂糖攪勻
3. 分次加入牛奶攪勻
4. 分次加入雞蛋攪勻
5. 加入色拉油攪勻
6. 倒入低粉、泡打粉拌勻
7. 加入適量鹽漬櫻桃拌幾下，盛入紙模中