櫻桃小丸子蛋糕

櫻桃小丸子蛋糕是帶有櫻桃小丸子形象並加以櫻桃裝飾的蛋糕。

基本介紹

• 中文名：櫻桃小丸子蛋糕
• 主要原料：500g8寸戚風蛋糕350g植物鮮奶油
• 是否含防腐劑：否
• 儲藏方法：冷藏

簡介

第一次做這種奶油形象裱花，想像中很容易，沒想到好難操作。。翻糖做的不像，還可以再修修補補，奶油就幾乎沒辦法改了，造成這個小丸子做的不是很像。。

用餐人數：1-2人

食材

主料

500g8寸戚風蛋糕

350g植物鮮奶油

配料

適量食用色素

製作步驟

1 打發鮮奶油將戚風蛋糕抹平。

2 用牙籤在奶油上畫出大概輪廓。

3 先用小菊花嘴裱上藍天白雲，人物。（因為沒有黑色色素，，頭髮我先用咖啡色代替）。

4 再將黑朱古力隔水融化，裝出一次性裱花袋，擠出人物的輪廓。

5 再擠出鞦韆的繩。

6 在周圍用圓形花嘴擠出一片綠色草地和鞦韆板。

7 用牙籤把綠草劃出草的形象，再擠上各色小花。

8 最後我看頭髮的色太不搭配了，只好都給淋上朱古力醬了。。（用黑色色素會更形象一些）。